Oglavlenie fajla ( /DETEKTIWY/STAUT/kulinarnyj_detektiw.txt )



  • I.Lazerson, S.Sinel'nikov, T.Solomonik. Za stolom s Niro Vul'fom

  • ili

  • sekrety kuhni velikogo syshchika

  • Kulinarnyj detektiv

  • Lazerson I., Sinel'nikov S., Solomonik T.

  • BBK 36.997

  • Remarka redaktora

  • Ot avtorov

  • "Ostrie kop'ya" (Fer-de-Lance), 1934. Izdatel'skaya firma "KUbK-a", 1994

  • Niro Vul'f

  • Archi Gudvin

  • Fric Brenner

  • OSTRIE KOPXYA

  • PER-DE-LANCE (1934)

  • Korzinochka-tartaletka (Tart Shell)

  • Dlya 6 korzinochek vam ponadobitsya:

  • Izdatel'skaya firma "KUbK-a", 1994

  • Nachinka iz chereshni (Cherry Tart Filling)

  • Na 6 korzinochek vam ponadobitsya:

  • Izdatel'skaya firma "KUbK-a", 1994

  • Nachinka iz revenya (Rhubarbs Tart Filling)

  • Na 6 korzinochek vam ponadobitsya:

  • Izdatel'skaya firma "KUbK-a", 1994

  • Tartaletki s pomidorami (Tomato Tarts)

  • Dlya nachinki 6 tartaletok vam ponadobitsya:

  • Izdatel'skaya firma "KUbK-a", 1994

  • YAblochnyj pirog (Apple Pie)

  • Dlya nachinki piroga vam ponadobitsya:

  • Izdatel'skaya firma "KUbK-a", 1994

  • Cyplyata v teste (Chicken Pie)

  • Na 4 porcii vam ponadobitsya:

  • Izdatel'stvo "Raduga", 1991

  • Izdatel'stvo "Centrpoligraf", 2OO1

  • Izdatel'skaya firma "KUbK-a", 1994

  • Noga yagnenka (Leg of Lamb)

  • Na 6 porcij vam ponadobitsya:

  • Izdatel'skaya firma "KUbK-a", 1994

  • Kambala pod syrnym sousom (Flounder with Cheese Sauce)

  • Na 6 porcij vam ponadobitsya:

  • SP "Intergraf Servis", 1992

  • Izdatel'skaya firma "KUbK-a", 1994

  • LIGA PEREPUGANNYH MUZHCHIN

  • THE LEAGUE OF FRIGHTENED MEN (1935)

  • Firma "Triller", 1993

  • Gus' (Goose)

  • Na 6 porcij vam ponadobitsya:

  • Firma "Triller", 1993

  • Ragu iz belki (Squirrel Stew)

  • Na 4-6 porcij vam ponadobitsya:

  • Firma "Triller", 1993

  • SNOVA UBIVATX

  • TO KILL AGAIN (1936)

  • Izdatel'stvo "Skorina" (vypusk 2)

  • Govyazh'ya vyrezka v souse Aba no (Filets of Beef in Sauce Abanb)

  • Ha 6 porcij vam ponadobitsya:

  • Izdatel'stvo "Natasha", 1994

  • Pochki yagnenka po-burgundski (Lamb Kidneys Bourguignonne)

  • Na 6 porcij vam ponadobitsya:

  • KRASNAYA KOROBKA

  • THE RED BOX (1937)

  • Izdatel'stvo "Skorina" (vypusk 2)

  • Izdatel'stvo "Skorina" (vypusk 2)

  • Risovye krokety (Rice Fritters)

  • Na 12-15 kroket vam ponadobitsya:

  • Izdatel'skaya firma "KUbK-a", 1994

  • Frikando (Fricandeau)

  • Na 4 porcii vam ponadobitsya:

  • Izdatel'stvo "Skorina" (vypusk 2)

  • Izdatel'stvo "Skorina" (vypusk 2)

  • Gulyash (Goulash)

  • Na 4 porcii vam ponadobitsya:

  • SLISHKOM MNOGO POVAROV

  • TOO MANY COOKS (1938)

  • Firma "Triller", 1993

  • SP "Intergraf Servis", 1993

  • Firma "Triller", 1993

  • SP "Intergraf Servis", 1993

  • Stejk-porterhaus na doske (Planked Porterhouse Steak)

  • Na 4 porcii vam ponadobitsya:

  • Rubec po-kreol'ski (Creole Tripe)

  • Na 6 porcij vam ponadobitsya:

  • Missurijskij okorok iz grafstva Bun

  • (Voope County Missouri Ham)

  • Na 12-16 porcij vam ponadobitsya:

  • Kurica v yaichnom souse (Chicken in Curdled Egg Sauce)

  • Ha 4 porcii vam ponadobitsya:

  • SP "Intergraf Servis", 1993

  • Opossum po-tennessijski

  • (Tennessee Opossum)

  • Na 4 porcii vam ponadobitsya:

  • Omar N'yuburg (Lobster Newburg)

  • Na 4 porcii vam ponadobitsya:

  • Filadel'fijskij cherepahovyj sup (Philadelphia Snapper Soup)

  • Na 2,5 l supa vam ponadobitsya:

  • Novoorleanskij bujabes (Bouillabaisse of New Orleans)

  • Na 4 porcii vam ponadobitsya:

  • Firma "Triller", 1993

  • SP "Intergraf Servis", 1993

  • Ustrichnyj pirog Niro Vul'fa (Oyster Pie Nero Wolfe)

  • Na 4 porcii piroga vam ponadobitsya:

  • Firma "Triller", 1993

  • SP "Intergraf Servis", 1993

  • Obzharennaya dzhordzhijskaya vetchina (Broiled Georgia Ham)

  • Na dve porcii vam ponadobitsya:

  • Firma "Triller", 1993

  • SP "Intergraf Servis", 1993

  • Muss Pokahonta iz ikry sheda (Shad-Roe Mousse Pocahontas)

  • Na 4 porcii vam ponadobitsya:

  • Firma "Triller", 1993

  • SP "Intergraf Servis", 1993

  • Ustricy, zapechennye v rakovinah (Oysters Baked in the Shell)

  • Dlya prigotovleniya vam ponadobitsya:

  • SP "Intergraf Servis", 1993

  • CHerepaha po-merilendski (Terrapin Maryland)

  • Na 4 porcii vam ponadobitsya:

  • "Bitoe" pechen'e (Beaten Biscuits)

  • Na 18-20 pechenij vam ponadobitsya:

  • SP "Intergraf Servis", 1993

  • ZHarenaya molodaya indejka (Pan-Broiled Young Turkey)

  • Na 4--6 porcij vam ponadobitsya:

  • Risovye krokety (Rice Croquettes)

  • Na 4 porcii vam ponadobitsya:

  • Limskaya fasol' v slivkah (Lima Beans in Cream)

  • Na 4 porcii vam ponadobitsya:

  • Avokado Todhanter (Avocado Todhunter)

  • Na 8 porcij vam potrebuetsya:

  • Salli-lann (Sally Lunn)

  • Na 12-14 bulochek vam ponadobitsya:

  • Ananasovyj sherbet (Pineapple Sherbet)

  • Na 4 porcii vam ponadobitsya:

  • Biskvit (Sponge Cake)

  • Dlya ego prigotovleniya vam ponadobitsya:

  • SP "Intergraf Servis", 1993

  • Firma "Triller", 1993

  • Salatnaya zapravka "Rucheek na lugu" (Meadowbrook Salad Dressing)

  • Dlya prigotovleniya 2 chashek zapravki vam ponadobitsya:

  • SP "Intergraf Serejsya, 1993

  • Konsome (Consomme)

  • Dlya prigotovleniya bul'ona vam ponadobitsya:

  • Firma "Triller", 1993

  • SP "Intergraf Servis", 1993

  • Golec s korichnevym maslyanym sousom i kapersami

  • (Brook Trout with Brown Butter and Capers)

  • Na 4 porcii vam ponadobitsya:

  • Firma "Triller", 1993

  • Kneli po-domashnemu (Quenelles Bonne Femme)

  • Na 4 porcii vam ponadobitsya:

  • Izdatel'skaya firma "KUbK-a", 1994

  • Firma "Triller", 1993

  • SP "Intergraf Servis", 1993

  • ZHarenaya utka a-lya mister Richards (Roast Duck Mr. Richards)

  • Na 4 porcii vam ponadobitsya:

  • Firma "Triller", 1993

  • SP "Intergraf Servis", 1993

  • Salat Rossi (Rossi Salad)

  • Dlya prigotovleniya salata vam ponadobitsya:

  • SP "Intergraf Servis", 1993

  • Ragu iz zajca (Civet de Lapin)

  • Na 4 porcii vam ponadobitsya:

  • Firma "Triller", 1993

  • SP "Intergraf Servis", 1993

  • Pirozhki Valenko (Piroshki Vallenko)

  • Dlya 12 pirozhkov vam ponadobitsya:

  • Artishoki drigant (Artichokes Drigante)

  • Na 4 porcii vam ponadobitsya:

  • YAjca "verhom" (Oeufs ai Cheval)

  • Na 4 buterbroda vam ponadobitsya:

  • Firma "Triller", 1993

  • Sous "Vesna" --' (Sauce Printemps)

  • Dlya prigotovleniya 2 chashek sousa vam ponadobitsya:

  • SP "Intergraf Servis", 1993

  • Kolbaski minyui (Saucisse Minuit)

  • Dlya prigotovleniya vam ponadobitsya:

  • Izdatel'stvo "Natasha", 1993

  • CHEREZ MOJ TRUP

  • OVER MY DEAD BODY (1940)

  • Izdatel'stvo "Centrpoligraf", 2000

  • Melko narezannyj i podrumyanennyj kartofel' (Hashed Brown Potatoes)

  • Dlya 3-4 porcij vam ponadobitsya:

  • Izdatel'skaya firma "KUbK-a", 1994

  • Firma "Triller", 1993

  • Mafiny s chernikoj (Blueberry Muffins)

  • Na 12 keksov vam ponadobitsya:

  • Kukuruznye mafiny (Corn Muffins)

  • Vam ponadobitsya:

  • Izdatel'stvo "Centrpoligraf", 2000

  • Pirog iz zelenyh pomidorov (Green-Tomato Pie)

  • Dlya nachinki 4-h pirogov vam ponadobitsya:

  • Izdatel'stvo "Centrpoligraf", 2000

  • ZAVESHCHANIE

  • WHERE THERE'S A WILL (1940)

  • Izdatel'stvo "SKS" (Moskva), 1993

  • Alligator v pikantnom souse (Alligator Sauce Picante)

  • Vam ponadobitsya:

  • S PRISKORBIEM IZVESHCHAEM

  • CORDIALLY INVITED TO MEET DEATH (1942)

  • Izdatel'skaya firma "KUbK-a", 1994

  • Hesh iz soloniny (Corned-Beef Hash)

  • Na 4 porcii vam ponadobitsya:

  • Izdatel'skaya firma "KUbK-a", 1994

  • Trebuha dlya hesha iz soloniny (Chitlins for Corned-Beef Hash)

  • Vam ponadobitsya:

  • Izdatel'skaya firma "KUbK-a", 1994

  • Izdatel'skaya firma "KUbK-a", 1994

  • Fal'shivaya cherepaha (Mock Terrapin)

  • Na 4-6 porcij vam ponadobitsya:

  • Bul'on dlya fal'shivoj cherepahi (Stock for Mock Terrapin)

  • Vam ponadobitsya:

  • Izdatel'skaya firma "KUbK-a", 1994

  • Spunbred (Spoon Bread)

  • Vam ponadobitsya:

  • Dzhulep (Julep)

  • SP "Intergraf Servis", 1993

  • LOVUSHKA

  • BOOBY TRAP (1944)

  • Izdatel'stvo Centrpoligraf, 2000

  • Lyagushach'i lapki po receptu Frica (Fritz's Frogs' Legs)

  • Na 4-6 porcij vam ponadobitsya:

  • UMOLKNUVSHIJ ORATOR

  • THE SILENT SPEAKER (1946)

  • Izdatel'skaya firma "KUbK-a", 1994

  • Kukuruznye blinchiki (Corn Cakes)

  • Na 18-20 blinchikov diametrom 5 sm vam ponadobitsya:

  • Na 4-6 porcij vam ponadobitsya:

  • Tomatno-syrnyj sous (Tomato and Cheese Sauce)

  • Dlya prigotovleniya dvuh chashek vam ponadobitsya:

  • I BYTX PODLECOM

  • AND BE A VILLAIN (1948)

  • Izdatel'stvo "Raduga", 1991

  • ZHarenye krevetki (Fried Shrimp)

  • Na 4 porcii vam ponadobitsya:

  • Kotletki iz mollyuskov zaliva Kejp-Kod (Sare Cod Clam Cakes)

  • Na 12 kotletok vam ponadobitsya:

  • Smetannyj sous (Sour Sauce)

  • Na 1,5 chashki sousa vam ponadobitsya:

  • Izdatel'stvo "Raduga", 1991

  • Vitello tonnato (Vitello Tonnato)

  • Na 6-8 porcij vam ponadobitsya:

  • "Centrpoligraf", 2001

  • Izdatel'stvo "Raduga", 1991

  • Sendvich s rublenoj krol'chatinoj (Minced-Rabbit-Meat Sandwiches)

  • Na 6 porcij vam ponadobitsya:

  • IPK "IMPAKS", 1991

  • Izdatel'skaya firma "KUbK-a", 1994

  • Sendvich s soloninoj (Corned-Beef Sandwich)

  • Sendvich s dzhordzhijskoj "derevenskoj" vetchinoj

  • (Georgia-Country-Ham Sandwich)


    

  • Parnaya svinaya vyrezka v kastryule (Fresh Pork Tenderloin in Casserole)

  • Ha 6 porcij vam ponadobitsya:

  • TREBUETSYA MUZHCHINA

  • HELP WANTED, MALE (1949)

  • Izdatel'stvo "Centrpoligraf", 2000

  • Dzhem iz zelenyh pomidorov (Green-Tomato Jam)

  • Na 1 litr dzhema vam ponadobitsya:

  • Izdatel'stvo "Centrpoligraf", 2000

  • Na 6 porcij vam ponadobitsya:

  • Izdatel'stvo "Cengrpoligraf", 2000

  • Salatnaya zapravka Niro Vul'fa (Nero Wolfe's Salad Dressing)

  • Dlya prigotovleniya 1/2 chashki takoj zapravki vam ponadobitsya:

  • Testo dlya pirogov (Pie Crust)

  • Dlya prigotovleniya testa vam ponadobitsya:

  • Izdatel'skaya firma "KUbK-a", 1994

  • Pirog s chernikoj (Blueberry Pie)

  • Dlya nachinki piroga vam ponadobitsya:

  • VMESTO ULIKI

  • INSTEAD OF EVIDENCE (1949)

  • Izdatel'stvo "Centrpoligraf", 2000

  • Telyach'ya otbivnaya (Veal Cutlet)

  • Na 6 otbivnyh vam ponadobitsya

  • Izdatel'skaya firma "KUbK-a", 1994

  • Izdatel'stvo "Centrpoligraf", 2000

  • Kastel'nodarskoe kassule (Cassoulet Castelnaudary)

  • Na 4-6 porcij vam ponadobitsya:

  • VTOROE PRIZNANIE

  • SECOND CONFESSION (1949)

  • Izdatel'skaya firma "KUbK-a", 1994

  • ozhivshij pokojnik

  • MAN ALIVE (1950)

  • Firma "Triller", 1993

  • Kurinaya pechenka (Chicken Livers)

  • Dlya 4 porcij vam ponadobitsya:

  • Risovye olad'i (Rice Cakes)

  • Na 25 oladij vam ponadobitsya:

  • V LUCHSHIH SEMEJSTVAH

  • IN THE BEST FAMILIES (1950)

  • Mindal'noe parfe (Almond Parfait)

  • Na 6 porcij vam ponadobitsya:

  • Firma "Triller", 1993

  • Utka Mondor (Duck Mondor)

  • Na 4-6 porcij vam ponadobitsya:

  • PROCHITAVSHEMU -- SMERTX

  • MURDER BY THE BOOK (1951)

  • Izdatel'stvo "Centrpoligraf", 2000

  • Izdatel'stvo "Natasha", 1993

  • Svinye rebryshki v osobom souse (Spareribs in Special Sauce)

  • Na 3-4 porcii vam ponadobitsya:

  • IGRA V BARY

  • PRISONER'S BASE (195

  • Firma "Triller", 1993

  • Bakalao (Bacalhau)

  • Na 4 porcii vam ponadobitsya:

  • Puding s greckimi orehami (Walnut pudding)

  • Na 4 porcii vam ponadobitsya:

  • Firma "Triller", 1993

  • Izdatel'stvo "Centrpoligraf", 2000

  • Pochki po-gorski (Kidneys Mountain Style)

  • Na 4 porcii vam ponadobitsya:

  • Klecki v karameli (Carameled Dumplings)

  • Na 24 klecki vam ponadobitsya:

  • ZOLOTYE PAUKI

  • GOLDEN SPIDERS (1953)

  • Firma "Triller", 1993

  • Kruassany dlya voskresnogo zavtraka (Sunday Morning Crescents)

  • Dlya togo, chtoby prigotovit' 8 rogalikov, vam ponadobitsya:

  • Firma "Triller", 1993

  • Nachinka iz svezhih fig i chereshni (Pig and Cherry Tart Filling)

  • Dlya 6 korzinochek vam ponadobitsya:

  • Firma "Triller", 1993

  • Omlet s anchousami (Anchovy Omelet)

  • Firma "Triller", 1993

  • Findonskaya piksha (Finnan Haddie)

  • Na 4 porcii vam potrebuetsya:

  • Riga: firma "Stef", 1992

  • Kotlety iz yagnyatiny (Lamb Cutlets)

  • Na 6 porcij vam ponadobitsya:

  • Firma "Triller", 1993

  • Skvorcy (Starlings)

  • Dlya prigotovleniya vam ponadobitsya:

  • Polenta (Polenta)

  • Vam ponadobitsya:

  • Firma "Triller", 1993

  • Bliny so svininoj po-datski (Danish Pork Pancakes)

  • Na 12-15 blinchikov diametrom 5 sm vam ponadobitsya:

  • BEZ ULIK

  • THE ZERO CLUE (1954)

  • Izdatel'skaya firma "KUbK-a", 1994

  • Pesto (IL Pesto)

  • Dlya prigotovleniya vam ponadobitsya:

  • CHERNAYA GORA

  • THE BLACK MOUNTAIN (1954)

  • Izdatel'skaya firma "KUbK-a", 1994

  • Tushenaya "dikaya" indejka (Braised Wild Turkey)

  • Na 10-12 porcij vam ponadobitsya:

  • Izdatel'skaya firma "KUbK-a", 1994

  • Sous iz sel'dereya (Celery Sauce)

  • Na 2 chashki sousa vam ponadobitsya:

  • Izdatel'skaya firma "KUbK-a", 1994

  • Ananasy s tvorogom (Pineapple and Cheese)

  • Na 4 porcii vam ponadobitsya:

  • Izdatel'skaya firma "KUbK-a", 1994

  • Syuprem iz pticy v pergamente (Supremes de Volaille en Papillote)

  • Ha 4 porcii vam ponadobitsya:

  • Izdatel'skaya firma "KUbK-a", 1994

  • Kuropatka v kastryul'ke (Perdrix en Casserole)

  • Na 6 porcij vam ponadobitsya:

  • Turnedo Bogarne (Tournedo Beauharnais)

  • Na 6 porcij vam ponadobitsya:

  • Izdatel'skaya firma "KUbK-a", 1994

  • Tal'yarini (Tagliarini)

  • Sous dlya tal'yarini (Sauce for Tagliarini)

  • NE POZDNEE POLUNOCHI

  • BEFORE MIDNIGHT (1955)

  • Izdatel'skaya firma "KUbK-a", 1994

  • Izdatel'skaya firma "KUbK-a", 1994

  • Tosty pod molochnym sousom (Milk Toast)

  • Na 2-3 porcii vam ponadobitsya:

  • Bul'on (Bouillon)

  • Na 2 litra bul'ona vam ponadobitsya:

  • KOGDA CHELOVEK UBIVAET

  • WHEN A MAN MURDERS (1956)

  • Firma "Triller", 1993

  • (Squabs with Sausage and Sauerkraut)

  • Ha 6 porcij vam ponadobitsya:

  • Firma "Triller", 1993

  • Kolbaski s desyat'yu travami (Sausage with Ten Herbs)

  • Na 20-24 kolbaski vam ponadobitsya:


    

  • Pechenochnyj pashtet Frica (Fritz's Liver Pate)

  • Na 2 chashki (400 g) vam potrebuetsya:

  • VSEH, KROME PSA, V POLICIYU

  • DIE LIKE A DOG (1956)

  • Izdatel'skaya firma "KUbK-a", 1994\

  • Golubi s venecianskim sousom

  • (Squabs with sauce Venitienne)

  • Ha 4-6 porcij vam ponadobitsya:

  • Venecianskij sous (Sauce Venitienne)

  • Na 2 chashki vam ponadobitsya:

  • VSE NACHALOSX S OMAHI

  • MIGHT AS WELL BE DEAD (1956)

  • Izdatel'skaya firma "KUbK-a", 1994

  • Muss iz vetchiny i zobnoj zhelezy (Ham and Sweetbread Mousse)

  • Ha 4 porcii vam ponadobitsya:

  • Omlet s shampin'onami i sel'dereem

  • (Mushroom and Celery Omelet)

  • Izdatel'skaya firma "KUbK-a", 1994

  • Pochki v teste (Kidney Pie)

  • Na 4 porcii vam ponadobitsya:

  • |ndivij s martinikskoj zapravkoj

  • (Endive with Martinique Dressing)

  • Ha 6 porcij vam potrebuyutsya:

  • Izdatel'skaya firma "KUbK-a", 1994

  • Ha 4 porcii vam ponadobitsya:

  • Izdatel'skaya firma "KUbK-a", 1994

  • Kurinaya pechenka s gribami

  • (Chicken Livers with Mushroom)

  • Ha 6 porcij vam ponadobitsya:

  • Izdatel'skaya firma "KUbK-a", 1994

  • "Moskovskij rabochij", 1990

  • Kurinoe frikase s kleckami

  • (Chicken Fricassee with Dumplings)

  • Na 4 porcii vam ponadobitsya:

  • Klecki (Dumplings)

  • Na 12 klecok vam ponadobitsya:

  • OKNO K SMERTI

  • A WINDOW FOR DEATH (1957)

  • Izdatel'skaya firma "KUbK-a", 1994

  • Blinchiki (Griddle Cakes)

  • Na 12 blinchikov vam ponadobitsya:

  • Izdatel'skaya firma "KUbK-a", 1994

  • Brazil'skij salat iz omarov

  • (Brazilian Lobster Salad)

  • Na 4 porcii vam ponadobitsya:

  • Majonez (Mayonnaise)

  • Na 4 chashki majoneza vam ponadobitsya:

  • Izdatel'skaya firma "KUbK-a", 1994

  • Muss iz lososya (Salmon Mousse)

  • Na 8-10 porcij vam ponadobitsya:

  • Letnij salat (Summer salad)

  • Dlya salata vam ponadobitsya:

  • IMMUNITET K UBIJSTVU

  • IMMUNE TO MURDER (1957)

  • Izdatel'skaya firma "KUbK-a", 1994

  • Izdatel'skaya firma "KUbK-a", 1994

  • "Forel'noe soglashenie" Niro Vul'fa

  • (Nero Wolfe Trout Deal)

  • Dlya prigotovleniya takogo "soglasheniya" vam ponadobitsya:

  • YAjca bulanzher (Eggs Boulangere)

  • Na 3-6 porcij vam ponadobitsya:

  • Izdatel'skaya firma "KUbK-a", 1994

  • ESLI BY SMERTX SPALA

  • IF DEATH EVER SLEPT (1957)

  • Izdatel'stvo "Moskovskij rabochij", 1990

  • Zalivnoe govyazh'e file (Filet of Beef in Aspic)

  • Ha 6-8 porcij vam ponadobitsya:

  • Izdatel'stvo "Moskovskij rabochij", 1990

  • Firma "Triller", 1993

  • SP "Intergraf Servis", 1993

  • Firma "Triller", 1993

  • Ikra sheda s kreol'skim sousom

  • (Shad Roe with Creole Sauce)

  • Dlya prigotovleniya blyuda vam ponadobitsya:

  • Treugol'nye tosty, obzharennye v anchousnom masle

  • (Bread Triangles Fried in Anchovy Butter)

  • Vam ponadobitsya:

  • Izdatel'stvo "Moskovskij rabochij", 1990

  • "Ezhovyj" omlet (Hedgehog Omelet)

  • Na 2 porcii vam potrebuetsya:

  • Avokado (Avocado)

  • Na 6 porcij vam ponadobitsya:

  • ROZHDESTVENSKAYA VECHERINKA

  • CHRISTMAS PARTY (1958)

  • Izdatel'stvo "Centrpoligraf", 20O1

  • Pechenye grushi (Baked Pears)

  • Na 6 porcij vam ponadobitsya:

  • Izdatel'stvo "Centrpoligraf", 2001

  • Izdatel'stvo "Centrpoligraf", 2001

  • Izdatel'stvo "Centrpoligraf", 2001

  • PASHALXNYJ PARAD

  • EASTER PARADE (1958)

  • Izdatel'skaya firma "KUbK-a", 1994

  • Izdatel'stvo "Centrpoligraf", 2001

  • Pechen'e na pahte (Buttermilk Biscuits)

  • Na 12 pechenij vam ponadobitsya:

  • Izdatel'skaya firma KUbK-a", 1994

  • PRAZDNICHNYJ PIKNIK

  • FOURTH OF JULY PICNIC (1958)

  • Izdatel'stvo "Centrpoligraf", 2001

  • Cyplyata s tryufelyami, pripushchennye v bul'one

  • (Poached and Truffled Broilers)

  • Na 4 porcii vam potrebuetsya:

  • Brokkoli (Broccoli)

  • Na 6 porcij vam ponadobitsya:

  • Farshirovannyj travami kartofel'

  • (Herbed Stuffed Potatoes)

  • Na 4 porcii vam ponadobitsya:

  • BOKAL SHAMPANSKOGO

  • CHAMPAGNE FOR ONE (1958)

  • SP "Intergraf Servis", 1991

  • Svezhie figi so slivkami

  • (Fresh Figs with Cream)

  • Na 3 porcii takogo lakomstva ponadobitsya:

  • SP "Intergraf Servis", 1991

  • Telyach'i ruletiki v kastryul'ke

  • (Veal Birds in Casserole)

  • Na 8 ruletikov vam ponadobitsya:

  • SP "Intergraf Servis", 1991

  • Anchousnoe maslo (Anchovy Butter)

  • SP "Intergraf Servis", 1991

  • Melko narezannye mollyuski v yajce

  • (Clams Hashed with Eggs)

  • Na 4 porcii vam ponadobitsya:

  • SP "Intergraf Servis", 1991

  • SOCHINYAJTE SAMI

  • PLOT IT YOURSELF (1959)

  • Izdatel'skaya firma "KUbK-a", 1994

  • Omlet s shampin'onami i mindalem

  • (Mushroom and Almond Omelet)

  • Vam ponadobitsya:

  • Izdatel'skaya firma "KUbK-a", 1994

  • Abrikosovyj omlet (Apricot Omelet)

  • Na 1 porciyu vam ponadobitsya:

  • Izdatel'stvo "Raduga", 1991

  • Izdatel'stvo "Centrpoligraf", 2001

  • Abrikosovyj omlet s bekonom

  • (Bacon and Apricot Omelet)

  • Izdatel'stvo "Moskovskij rabochij", 199O

  • Zemlyanichnyj omlet (Strawberry Omelet)

  • Izdatel'stvo "Centrpoligraf", 2001

  • Izdatel'skaya firma "KUbK-a", 1994

  • Tushenye utyata, farshirovannye krabovym myasom

  • (Braised Ducklings Stuffed with Crabmeat)

  • Ha 4-6 porcij vam ponadobitsya:

  • Izdatel'skaya firma "KUbK-a", 1994

  • Golubi, vyderzhannye v slivkah

  • (Squabs Marinated in Cream)

  • Dlya prigotovleniya 6 porcij vam ponadobitsya:

  • Slivochnyj sous s maderoj

  • (Madeira Cream Sauce)

  • Dlya prigotovleniya sousa vam ponadobitsya:

  • Izdatel'skaya firma "KUbK-a", 1994

  • Rulet iz yagnyatiny (Lamb Loaf)

  • Na 4 porcii vam ponadobitsya:

  • SLISHKOM MNOGO KLIENTOV

  • TOO MANY CLIENTS (1960)

  • Izdatel'stvo "Raduga", 1991

  • YAjca, svarennye na malom ogne

  • (Coddled Eggs)

  • Na 2 porcii vam ponadobitsya:

  • Izdatel'stvo "Raduga", 1991

  • Izdatel'stvo "Centrpoligraf", 2001

  • Mozgovye kneli (Marrow Dumplings)

  • Na 15-20 knelej vam ponadobitsya:

  • Izdatel'stvo "Raduga", 1991

  • Sup iz kashtanov (Chestnut Soup)

  • Na 5 chashek supa vam ponadobitsya:

  • Sendvich s krevetkami i ogurcom

  • (Cucumber and Shrimp Sandwich)

  • Domashnyaya bulochka dlya sendvichej (Hard Roll, Homemade)

  • Na 10 bulochek vam ponadobitsya:

  • YAbloki, zapechennye v belom vine

  • (Apples Baked in White Wine)

  • Ha 6 porcij vam ponadobitsya;

  • Izdatel'stvo "Raduga", 1991

  • OTRAVA VHODIT V MENYU

  • POISON A LA CARTE (1960)

  • Izdatel'stvo "Centrpoligraf", 2001

  • Izdatel'stvo "Centrpoligraf", 2OO1

  • Firma "Triller", 1993

  • Izdatel'stvo "Centrpoligraf", 2001

  • Izdatel'stvo "Centrpoligraf", 2001

  • Bliny so smetanoj (BHnis with Sour Cream)

  • Dlya prigotovleniya vam ponadobitsya:

  • Izdatel'stvo "Centrpoligraf", 2001

  • Sup iz zelenoj cherepahi (Green-Turtle Soup)

  • Na 4 chashki supa vam ponadobitsya:

  • Izdatel'stvo "Centrpoligraf", 20O1

  • Kambala, pripushchennaya v belom vine

  • (Flounder Poached in White Wine)

  • Ha 4-6 porcij vam ponadobitsya:

  • Sous iz midij i gribov (Mussel and Mushroom Sauce)

  • Dlya prigotovleniya sousa vam ponadobitsya:

  • Izdatel'stvo "Centrpoligraf", 2001

  • ZHarenyj fazan (Roast Pheasant)

  • Na 6 porcij vam ponadobitsya:

  • Izdatel'stvo "Centrpoligraf", 2001

  • Molochnyj porosenok (Suckling Pig)

  • Na 8-10 porcij vam ponadobitsya:

  • Dlya ukrasheniya:

  • Salat Frica s zapravkoj "d'yavol'skij dozhd'"

  • (Salad with Devil's Rain Dressing)

  • Ha 6-8 porcij vam potrebuyutsya:

  • Dlya zapravki:

  • Zelen':

  • Krokety iz kashtanov (Chestnut Croquettes)

  • Na 12 kroket vam ponadobitsya:

  • Syr (Cheese)

  • Na 3 chashki syra vam ponadobitsya:

  • IPK "IMPAKS", 1991

  • IPK "IMPAKS", 1991

  • IZBAVLENIE METODOM No 3

  • METHOD THREE FOR MURDER (1960)

  • Firma "Triller", 1993

  • Svinina, tushennaya v pive

  • (Pork Stewed in Beer)

  • Na 4-6 porcij vam ponadobitsya:

  • OKONCHATELXNOE RESHENIE

  • THE FINAL DEDUCTION (1961)

  • Izdatel'skaya firma "Kubk-a", 1994

  • ZHarennye na grile pochki yagnenka

  • (Grilled Lamb Kidneys)

  • Na 4 porcii vam potrebuyutsya:

  • Izdatel'skaya firma "KUbK-a", 1994

  • Izdatel'stvo "Raduga", 1991

  • Ikra sheda s "tonkimi travami"

  • (Shad Roe aux Fines Herbes)

  • Ha 2-4 porcii vam ponadobitsya:

  • SP "Intergraf Servis", 1991

  • SP "Intergraf Servis", 1991

  • Izdatel'skaya firma "KUbK-a", 1994

  • Izdatel'skaya firma "KUbK-a", 1994

  • Farshirovannye rakoviny mollyuskov (Stuffed Clams)

  • Na 4-6 porcij vam ponadobitsya:

  • Utenok, zharennyj v sidre pod ispanskim sousom

  • (Duckling Roasted in Cider with Spanish Sauce)

  • Ha 4 porcii vam ponadobitsya:

  • Izdatel'skaya firma "KUbK-a", 1994

  • GAMBIT

  • GAMBIT (1961)

  • Izdatel'stvo "Natasha", 1993

  • Izdatel'stvo "Natasha", 1993

  • Izdatel'stvo "Centrpoligraf", 2001

  • Izdatel'stvo "Natasha", 1993

  • Izdatel'stvo "Centrpoligraf", 2001

  • Krem iz papaji (Raraua Custard)

  • Na 4 porcii vam ponadobyatsya:

  • SMERTX DEMONA

  • DEATH OF A DEMON (1962)

  • Firma "Triller", 1993

  • Zapechennye morskie grebeshki (Baked Scallops)

  • Na 4-6 porcij vam ponadobitsya:

  • OHOTA ZA MATERXYU

  • THE MOTHER HUNT (1963)

  • Firma "Triller", 1993

  • Izdatel'skaya firma "KUbK-a", 1994

  • Izdatel'skaya firma "KUbK-a", 1994

  • Firma "Triller", 1993

  • Skreppl (Scrapple)

  • Dlya "buhanki" vesom okolo 1 kg ponadobitsya:

  • Izdatel'skaya firma "KUbK-a", 1994

  • Firma "Triller", 1993

  • Izdatel'stvo "Centrpoligraf", 2000

  • Izdatel'skaya firma "KUbK-a", 1994

  • Firma "Triller", 1993

  • Zobnaya zheleza pod sousom beshamel'

  • (Sweetbreads in Bechamel Sauce)

  • Na 4 porcii vam ponadobitsya:

  • ZHidkost' dlya pripuskaniya

  • Salat iz svekly i vodyanogo kressa

  • (Beet and Watercress Salad)

  • Na 4 porcii vam ponadobitsya:

  • Firma "Triller", 1993

  • Ikra sheda v gorshochke (Shad Roe in Casserole)

  • Na 2-4 porcii vam ponadobyatsya:

  • Izdatel'skaya firma "KUbK-a", 1994

  • Firma "Triller", 1993

  • Utenok s flamandskim sousom iz olivok

  • (Duckling in Flemish Olive Sauce)

  • Ha 4-6 porcij vam ponadobitsya:

  • Flamandskij sous iz olivok (Flemish Olive Sauce)

  • Dlya ego prigotovleniya vam ponadobyatsya:

  • Izdatel'skaya firma "KUbK-a", 1994

  • Zemlyanika Romanov (Strawberries Romanoff)

  • Na 4 porcii vam ponadobitsya:

  • Izdatel'skaya firma "KUbK-a", 1994

  • Firma "Triller", 1993

  • Omar po-kardinal'ski (Lobster Cardinal)

  • Dlya prigotovleniya vam ponadobitsya:

  • Izdatel'skaya firma "KUbK-a", 1994

  • Hleb Frica (Fritz's Bread)

  • Dlya prigotovleniya dvuh buhanok vam ponadobitsya:

  • Izdatel'skaya firma "KUbK-a", 1994

  • Firma "Triller", 1993

  • Izdatel'stvo Centrpoligraf, 2000

  • YAjca pod sousom ber-nuar (Eggs ai beurre noir)

  • Na 2 porcii vam ponadobitsya:

  • Firma "Triller", 1993

  • YAichnica-boltun'ya (Scrambled Eggs)

  • Na 2-3 porcii vam ponadobitsya:

  • Firma "Triller", 1993

  • Izdatel'skaya firma "KUbK-a", 1994

  • Kopchenaya osetrina po-moskovski

  • (Sturgeon Fume a la Moscovite)

  • Ha 6 porcij vam ponadobitsya:

  • Izdatel'skaya firma "KUbK-a", 1994

  • UBEJ SEJCHAS -- ZAPLATISHX POTOM

  • KILL NOW -- PAY LATER (1964)

  • Izdatel'skaya firma "KUbK-a", 1994

  • Kreol'skie frittery s syrnym sousom

  • (Creole Fritters with Cheese Sauce)

  • Ha 12 fritterov vam potrebuetsya:

  • Syrnyj sous (Cheese Sauce)

  • Dlya ego prigotovleniya vam ponadobitsya:

  • Izdatel'skaya firma "KUbK-a", 1994

  • Zapechennye yajca (Shirred Eggs)

  • Vam ponadobitsya:

  • Izdatel'skaya firma "KUbK-a", 1994

  • Myasnoj glyas (Glace de Viande)

  • Na 2 chashki vam potrebuetsya:

  • Izdatel'skaya firma "KUbK-a", 1994

  • ZHarenye perepela Veroniki (Roast Quail Veronique)

  • Na 6 porcij vam potrebuetsya:

  • BANALXNOE UBIJSTVO

  • MURDER IS CORNY (1964)

  • Izdatel'skaya firma "KUbK-a", 1994

  • Izdatel'skaya firma "KUbK-a", 1994

  • Izdatel'stvo "Raduga", 1991

  • Kukuruznye olad'i (Corn Fritters)

  • Na 12 oladij vam ponadobitsya:

  • Izdatel'skaya firma "KUbK-a", 1994

  • Farshirovannye yagnyatinoj baklazhany

  • (Lamb-Stuffed Eggplant)

  • Na 6 porcij vam ponadobyatsya:

  • Dlya prigotovleniya sousa vam ponadobitsya:

  • Izdatel'skaya firma "KUbK-a", 1994'.

  • Krevetki po-bordoski (Shrimp Bordelaise)

  • Na 4-6 porcij vam ponadobitsya:

  • Izdatel'skaya firma "KUbK-a", 1994

  • Utka bez kostej s ruanskim sousom

  • (Boned Duck with Sauce Rouennaise)

  • Ha 6 porcij vam ponadobitsya:

  • Ruanskij sous (Sauce Rouennaise)

  • Vam ponadobitsya:

  • KROVX SKAZHET

  • BLOOD WILL TELL (1964)

  • Izdatel'skaya firma "KUbK-a", 1994

  • Izdatel'skaya firma "KUbK-a", 1994

  • Omar v souse iz belogo vina

  • (Lobsters with White-Wine Sauce)

  • Na 4-6 porcij vam ponadobitsya:

  • Izdatel'skaya firma "KUbK-a", 1994

  • Madrilen so svekol'nym sokom (Madrilene with Beet Juice)

  • Ha 4 chashki vam potrebuetsya:

  • Puding s limonom i heresom pod sousom iz korichnevogo sahara

  • (Lemon-Sherry Pudding with Brown-Sugar Sauce)

  • Ha 6 porcij vam ponadobyatsya:

  • Sous iz korichnevogo sahara (Brown-Sugar Sauce)

  • Na 2 chashki sousa vam ponadobitsya:

  • PRAVO UMERETX

  • A RIGHT TO DIE (1964)

  • SP "Intergraf Servis", 1991

  • Dikaya utka pod sousom Vatel'

  • (Wild Duck in Vatel Sauce)

  • Ha 4-6 porcij vam ponadobitsya:

  • Dlya ukrasheniya:

  • Firma "Triller", 1993

  • Sous Vatel' (Vatel Sauce)

  • Na 1 chashku sousa vam ponadobitsya:

  • SP "Intergraf Servis", 1991

  • Midii v belom vine (Mussels in White Wine)

  • Na 4-6 porcij vam ponadobitsya:

  • SP "Intergraf Servis", 1991

  • Sufle iz fig (Fig Souffle)

  • Na 4 porcii vam ponadobyatsya:

  • SP "Intergraf Servis", 1991

  • Omlet s shampin'onami i vodyanym kressom

  • (Mushroom and Watercress Omelet)

  • SP "Intergraf Servis", 1991

  • ZHarenyj shed v shchavelevom souse

  • (Broiled Shad with Sorrel Sauce)

  • Ha 6 porcij vam ponadobitsya:

  • Dlya sousa:

  • ZVONOK V DVERX

  • THE DOORBELL RANG (1965)

  • IPK "IMPAKS", 1991

  • Utka karri (Curried Duck)

  • Na 4-6 porcij vam ponadobitsya:

  • I PK "IMPAKS", 1991

  • Otbivnye kotlety iz oleniny (Venison Loin Chops)

  • Na 4 porcii vam ponadobitsya:

  • IPK "IMPAKS", 1991

  • Jorkshirskie grenki (Yorkshire Buck)

  • Na 6 porcij vam ponadobitsya:

  • IPK "IMPAKS", 1991

  • Zapechennyj lufar' (Baked Bluefish)

  • Na 4 porcii vam ponadobitsya:

  • IPK"IMPAKS", 1991

  • Govyadina, tushennaya v krasnom vine

  • (Beef Braised in Red Wine)

  • Ha 8 porcij vam potrebuetsya:

  • Kabachok so smetanoj i ukropom

  • (Squash with Sour Cream and Dill)

  • Ha 4 porcii vam potrebuetsya:

  • Avokado s vodyanym kressom i chernym greckim orehom

  • (Avocado with Watercress and Black-Walnut Kernel)

  • Ha 4 porcii vam ponadobitsya

  • IPK "IMPAKS", 1991

  • Ulitki po-burgundski (Escargots Bourguignone)

  • Na 4-6 porcij vam potrebuetsya:

  • IPK "IMPAKS", 1991

  • SHCHavelevyj sup (Germiny a I'Oseille)

  • Dlya prigotovleniya 5 chashek supa vam ponadobitsya:

  • I PK "IMPAKS", 1991

  • Golubi po-moskovski (Squabs a la Muscovite)

  • Na 6 porcij vam ponadobitsya:

  • SHampin'ony po-pol'ski (Mushrooms Polonaise)

  • Na 4 porcii vam ponadobitsya:

  • SMERTX NALOZHNICY

  • DEATH OF A DOXY (1966)

  • Firma "Triller", 1993

  • Anchousy v klyare (Anchovy Fritters)

  • Na 4-6 porcij vam ponadobitsya:

  • Kuropatka v kastryul'ke (Partridge in Casserole)

  • Na 6 porcij vam ponadobitsya:

  • Ogurechnyj muss (Cucumber Mousse)

  • Na 4 porcii vam ponadobitsya:

  • Tvorog so slivkami po-kreol'ski (Creole Curds and Cream)

  • Na 6 porcij vam ponadobitsya:

  • Firma "Triller", 1993

  • Lukovyj sup (Onion Soup)

  • Na 6-8 porcij vam ponadobitsya:

  • Kentukkskoe bergu (Kentucky Burgoo)

  • Na 8-10 porcij vam ponadobitsya:

  • Tykvennyj pirog (Pumpkin Pie)

  • Dlya odnogo piroga vam ponadobitsya:

  • Firma "Triller", 1993

  • Izdatel'stvo "Natasha", 1993

  • Zel'c (Headcheese)

  • Dlya prigotovleniya 1 "buhanki" zel'ca vam ponadobitsya:

  • Studen' iz svinoj golovy (Fromage de Tete de Pors)

  • Ha 8-10 porcij vam ponadobitsya:

  • Firma "Triller", 1993

  • Kaplun po-suvorovski (Capon Souvaroff)

  • Na 6-8 porcij vam ponadobitsya:

  • Korichnevyj sous (Brown Sauce)

  • Na 1 3/4 chashki sousa vam ponadobitsya:

  • Firma "Triller", 1993

  • YAjca-pashot po-burgundski (Poached Eggs Burgundian)

  • Na 2 porcii vam ponadobitsya:

  • Firma "Triller", 1993

  • Brioshi (Brioches)

  • Na 18-24 bulochek vam ponadobitsya:

  • Vinogradno-tim'yanovoe zhele (Grape-Thyme Jelly)

  • Na 2 litra vam ponadobitsya:

  • Firma "Triller", 1993

  • Pryanaya vishnya v brendi (Spiced Brandied Cherries)

  • Dlya 2 litrov vam ponadobitsya:

  • Firma "Triller", 1993

  • Bushe Neptun (Bouchees Neptune)

  • Na 18-24 bushe vam ponadobitsya:

  • Kashtanovyj krem (Chestnut Whip)

  • Na 6 porcij vam ponadobitsya:

  • Firma "Triller", 1993

  • Genuezskij krem (Creme Genoise)

  • Na 6 porcij vam ponadobyatsya:

  • Firma "Triller", 1993

  • Zobnaya zheleza (Sweetbreads)

  • Na 4-6 porcij vam ponadobitsya:

  • Firma "Triller", 1993

  • OHOTA ZA OTCOM

  • THE FATHER HUNT (1968)

  • Firma "Triller", 1993

  • Izdatel'skaya firma "KUbK-a" , 1994

  • Izdatel'stvo "Skorina" (vypusk 2)

  • SHish-kebab (Shish Kebab)

  • Na 4 porcii vam ponadobitsya:

  • Izdatel'skaya firma "KUbK-a", 1994

  • Firma "Triller", 1993

  • Malina pod kremom iz heresa (Raspberries in Sherry Cream)

  • Na 4 porcii vam ponadobitsya:

  • Firma "Triller", 1993

  • CHerepahovyj stejk (Turtle Steaks)

  • Na 6 porcij vam ponadobitsya:

  • Izdatel'skaya firma "KUbK-a", 1994

  • Firma "Triller", 1993

  • Govyazh'i ruletiki s karri (Curried Beef Rolls)

  • Na 4 porcii vam ponadobitsya:

  • Dlya garnira:

  • Salat iz sel'dereya i dyni-kantalupy

  • Na 4 porcii vam ponadobitsya:

  • Grant iz cherniki (Blueberry Grunt)

  • Na 6 porcij vam ponadobitsya:

  • Izdatel'skaya firma "KUbK-a", 1994

  • Arbuz (Watermelon)

  • Na 4 porcii vam ponadobitsya:

  • Firma "Triller", 1993

  • Izdatel'skaya firma "KUbK-a", 1994

  • Zobnaya zheleza s mindalem (Sweetbread Amandine)

  • Na 4 porcii vam ponadobitsya:

  • ZHidkost' dlya pripuskaniya:

  • Puding iz molochnoj kukuruzy (Green-Corn Pudding)

  • Na 4-6 porcij vam ponadobitsya:

  • Izdatel'skaya firma "KUbK-a", 1994

  • Firma "Triller", 1993

  • Morkov' po-flamandski (Carrots Flamandes)

  • Na 4-6 porcij vam ponadobitsya:

  • SMERTX HLYSHCHA

  • DEATH OF A DUDE (1969)

  • Firma "Triller", 1993

  • Hunkev Bejyandn (Hunkiev Beyandy)

  • Dlya prigotovleniya blyuda vam ponadobitsya:

  • Pyure iz baklazhanov (Eggplant Puree)

  • Dlya prigotovleniya pyure vam ponadobitsya:

  • Firma "Triller", 1993

  • Firma "Triller", 1993

  • Izdatel'stvo "Centrpoligraf", 2001

  • Seryj teterev (Blue Grouse)

  • Na 6 porcij vam ponadobitsya:

  • ZAKLYUCHENIE

  • SLOVARX KULINARNYH TERMINOV

  • Bostonskij latuk - sm. bib-latuk.

  • Vodyanaya banya (bain-marie) -- sm. benmari.

  • Latuk Biba (Bibb lettuce) -- sm. bib-latuk.

  • Okra (okra) -- sm. bamiya.

  • Tonkie travy" (fines herbes) -- sm. fin-erb.

  • CHetyre specii (quatre epices) -- sm. katr-epis.

  • CHili (chili, chilli, chilly, chile) -- struchkovyj zhguchij perec rodom iz

  • ALFAVITNYJ UKAZATELX BLYUD

  • SODERZHANIE

  • OSTRIE KOPXYA. Fer-de-Lance (1934)

  • LIGA PEREPUGANNYH MUZHCHIN.The League of Frightened Men (1935)

  • SNOVA UBIVATX.To Kill Again (1936)

  • KRASNAYA KOROBKA.The Red Box (1937)

  • SLISHKOM MNOGO POVAROV. Too Many Cooks (1938)

  • CHEREZ MOJ TRUP.Over My Dead Body (1940)

  • ZAVESHCHANIE.Where There's a Will (1940)

  • S PRISKORBIEM IZVESHCHAEM.Cordially Invited to Meet Death (1942)

  • LOVUSHKA. Booby Trap (1944)

  • UMOLKNUVSHIJ ORATOR.The Silent Speaker (1946).

  • I BYTX PODLECOM.And Be a Villain (1948)

  • TREBUETSYA MUZHCHINA.Help Wanted, Male (1949)

  • VMESTO ULIKI. Instead of Evidence (1949)

  • VTOROE PRIZNANIE.The Second Confession (1949)

  • OZHIVSHIJ POKOJNIK. Man Alive (1950)

  • V LUCHSHIH SEMEJSTVAH.In The Best Families (1950)

  • PROCHITAVSHEMU -- SMERTX.Murder by The Book (1951)

  • IGRA V BARY. Prisoner's Base (1952)

  • HE POZDNEE POLUNOCHI. Before Midnight (1955)

  • KOGDA CHELOVEK UBIVAET.When a Man Murders (1956)

  • VSEH, KROME PSA, V POLICIYU.Die Like a Dog (1956)

  • PASHALXNYJ PARAD. Easter Parade (1958)

  • PRAZDNICHNYJ PIKNIK.Fourth of July Picnic (1958)

  • BOKAL SHAMPANSKOGO.Champagne for One (1958)

  • SOCHINYAJTE SAMI. Plot It Yourself (1959)

  • SLISHKOM MNOGO KLIENTOV.Too Many Clients (1960)

  • OTRAVA VHODIT V MENYU.Poison a La Carte (1960)

  • IZBAVLENIE METODOM No 3.Method Three for Murder (1960)

  • OKONCHATELXNOE RESHENIE.The Final Deduction (1961)

  • GAMBIT. Gambit (1961)

  • SMERTX DEMONA. Death of a Demon (1962)

  • OHOTA ZA MATERXYU. The Mother Hunt (1963)

  • UBEJ SEJCHAS -- ZAPLATISHX POTOM.Kill Now -- Pay Later (1964)

  • BANALXNOE UBIJSTVO.Murder Is Corny (1964)

  • KROVX SKAZHET.Blood Will Tell (1964).

  • PRAVO UMERETX. A Right to Die (1964)

  • ZVONOK V DVERX. The Doorbell Rang (1965)

  • SMERTX NALOZHNICY. Death of a Doxy (1966)

  • OHOTA ZA OTCOM. The Father Hunt (1968)

  • SMERTX HLYSHCHA. Death of a Dude (1969).

  • ZAKLYUCHENIE

  • SLOVARX KULINARNYH TERMINOV.

  • ALFAVITNYJ UKAZATELX BLYUD

  • Il'ya Lazerson, Sergej Sinel'nikov, Tat'yana Solomonik

  • ZA STOLOM S NIRO VULXFOM,

  • ILI SEKRETY KUHNI VELIKOGO SYSHCHIKA

  • Kulinarnyj detektiv
    • Size: 1094925 bytes
    Last-modified: Mon, 22 Mar 2004 11:30:35 GMT

    I kusochkami po 40Kb: [1][2][3][4][5][6][7][8][9][10][11][12][13][14][15][16][17][18][19][20][21][22][23][24][25][26][27]