godu zaezzhal k nemu, i on podtverdil mne eto: nikto ne verit ego rasskazam. V obshchej slozhnosti na etom meste pobyvali za gribami chelovek ne menee sta. Kazhdyj iz nih uvez s soboj ne menee 5 veder. A skol'ko ostalos' netronutyh iz-za razmera i chervivosti?! Udivitel'no to, chto griby, mozhno skazat', rosli na glazah. Esli prisyadesh' i vnimatel'no budesh' nablyudat' minut 5 - 10 za odnim mestom, to mozhno uvidet', kak nachinayut shevelit'sya igolki i list'ya. Podojdesh' k etomu bugorku, raskroesh' igolki i obyazatel'no uvidish' rozhdayushchijsya grib so shlyapkoj v 2 - 3 sm. Bylo eto obilie gribov v 1966 godu". "Est' takoe ponyatie - "lentochnyj bor". Mezhdu Irtyshom i Ob'yu pryamo poperek ih sovremennomu napravleniyu tyanutsya polosy horoshego sosnovogo bora. Takih polos-lent 4 ili 5. |to - relikty drevnih (vremen mamontov) rek. Togda reki tekli s yugo-zapada na severo-vostok, a potom na planete mnogoe perestroilos', i v chastnosti inache potekli sovremennye Irtysh i Ob'. Tak vot, na lentah rechnyh peskov - dyun i vyrosli eti bory. V odin iz takih borov, pod samyj gorod Kamen'-na-Obi ya i poehal i subbotu. Po spidometru eto 190 km (ot Novosibirska). Bor chudnyj, mohovoj. Podlesok sosnovyj (karandashnik), uvaly, bugry zatyanuty belym mhom. Vo vpadinah (zarosshie drevnie ozera) smeshannyj les. Les tihij, torzhestvennyj, chistyj, pochti skazochnyj. Nichego podobnogo v zhizni ya ran'she ne videl ni zapadnee Urala, ni na Urale, ni vostochnoe, ni yuzhnee ego. |ta neobychnost' sozdaetsya sochetaniem moguchego sosnovogo bora, podleska, nizhe rosta cheloveka, serebristo-belyh mohovyh bugrov (bez podleska), torzhestvennoj tishiny i kakih-to fantasticheskih polchishch molchalivyh nepodvizhnyh ratej gribov, po preimushchestvu tozhe neobychnyh, moguchih. Kolichestvo ih neveroyatno veliko. Na ohvatyvaemom vzorom prostranstve 100 - 200 m v glub' bora vy vidite ne desyatki, a sotni gribov. Ogromnye yarkie muhomory. Polosy, cepochki, pyatna i kruzhevnye dorozhki mohovikov, maslyat. YArkie gnezda ryzhikov. Bugry vzdyblennoj hvoi s belosnezhnymi zakrainami vyglyadyvayushchih iz-pod nee gruzdej. Ogromnye, s bol'shuyu oprokinutuyu misku, kupola podberezovikov i krasnovatye kupola podosinovikov. Kakie-to nevedomye mne gromadnye griby, obrazuyushchie celye polosy. No samoe-to glavnoe, chto vyzyvaet izumlenie, dazhe potryasaet vnachale, - eto vid belyh gribov sredi etih gribnyh raznoplemennyh polchishch. Oni stoyat v odinochku i bol'shimi gruppami, po 10 - 20 shtuk i bolee, temno-korichnevye i svetlye, s moshchnymi raspryamlennymi kupolami, okruzhennye serebristym mhom i buroj hvoej so stezhkami belogo mha. Vokrug etih velikanov iz-pod hvoi, mha, vzdyblivaya ih i pripodnimaya sluchajnye sosnovye such'ya, proglyadyvaet "molodezh'", krepkie litye "kulachki". Potom ya uznal, chto vse vidennoe mnoyu ne kakaya-to gribnaya vspyshka. |to obychnaya, vo vsyakom sluchae, chastaya kartina v etom boru, v etom ego rajone (pro drugie rajony ogromnogo lentochnogo bora ne mogu opredelenno skazat' ego zhe samoe). Odin iz shoferov nashego instituta uveryal menya, chto v etot bor on ezdit regulyarno, nachinaya s 1959 goda, i kazhdyj god vidit tam velikoe obil'e vsyakogo griba, v tom chisle belogo i gruzdej. On zaveryal menya, chto tak byvaet kazhdyj god do oktyabrya mesyaca". Mne ostaetsya dobavit' tol'ko ot sebya, chto v tom, 1967 godu u nas vo vladimirskih mestah urodilos' ochen' mnogo belyh gribov. Snachala ya hodil po pereleskam vokrug Alepina i prinosil po 125 - 150 otlichnyh belyh. Potom ya reshil s容zdit' v legendarnuyu Dubrovu - v les, kotoryj nachinaetsya v 8 km ot nas i tyanetsya na 10 verst do Petushkov i dal'she k Moskve. Ne nuzhno, okazyvaetsya, ni Bratskogo morya, ni lentochnogo bora mezhdu Irtyshom i Ob'yu. Gribov bylo stol'ko, chto my v konce koncov ubezhali iz lesa, zazhmurivshis', inache ujti bylo nevozmozhno. Na kazhdom shagu popadalis' rossypi belyh, pritom moloden'kih, tol'ko eshche probivayushchihsya iz zemli. No zdes' uzhe ohota prevrashchalas' v promysel, i ya bol'she ne poehal v Dubrovu, a predalsya netoroplivoj ohote za samym blagorodnym gribom - za borovym ryzhikom. Temno-oranzhevye chajnye blyudca proglyadyvali v etot god na suhih sosnovyh opushkah skvoz' vse eshche zelenuyu, no vse zhe osennyuyu travu). YA nachal govorit' o belom gribe v svyazi s elovym lesom, hotya izvestno, chto belyj grib voditsya v lesah pochti vseh osnovnyh tipov, to est' sosnovom, elovom, dubovo-shirokolistvennom i berezovom, izbegaya lish' osinovyh i ol'hovyh lesov. Poluchaetsya, takim obrazom, raznovidnost' odnogo i togo zhe griba, otlichayushchayasya i okraskoj shlyapki i, chto vazhnee, plotnost'yu gribnoj myakoti. V berezovyh lesah voditsya belyj grib s bolee svetlymi shlyapkami, v sosnovyh i elovyh - oni bolee temnye, do temno-korichnevyh, pochti chernyh, a podchas i temno-vishnevyh. Vo vsem ostal'nom raznica nevelika. A mozhet, i voobshche net nikakoj raznicy. Tem ne menee kak uchenye lyudi, tak i zagotoviteli sklonny otdavat' predpochtenie elovomu gribu. Kakuyu-to iz raznovidnostej nuzhno bylo vse zhe uzakonit' kak normu, chtoby vse ostal'nye raznovidnosti schitalis' lish' otkloneniem ot nee. Tak vot za normu v mikologii prinyata imenno elovaya. No ya-to vovse ne potomu svyazal dlya sebya belyj grib s elovym lesom, no lish' potomu, chto v nashih mestah, lesah i pereleskah, stoyashchih vokrug Alepina, v predelah dosyagaemosti gribnika s kuzovkom, belyj grib rastet glavnym obrazom pod elkami. Izvestno, chto belye griby zavodyatsya tol'ko v staryh (staree pyatidesyati let) lesah. Nashej barskoj posadke, s opisaniya kotoroj ya nachal etu glavku, estestvenno, bol'she pyatidesyati, i v nej vodyatsya belye griby. Interesno, chto v seredine lesa oni vstrechayutsya redko, a vyrastayut po krayu, shagov na pyat'desyat v glubinu. Uchenye ustanovili, chto voobshche griby lyubyat vodit'sya v lesah, gde verhnij mohovoj i pochvennyj pokrov neskol'ko povrezhden deyatel'nost'yu cheloveka. Govoryat, v tajge zabludivshiesya lyudi libo ekspedicii po poyavleniyu gribov uznayut o blizosti chelovecheskogo zhil'ya, sela, derevni, voobshche cheloveka. No k nashemu lesu eto pravilo ne podhodit, potomu chto vse nashi pereleski ochen' neveliki, oni naskvoz' vdol' i poperek bol'she chem nado ishozheny i chelovekom i skotinoj, tak chto okrainnaya polosa ne imeet v etom smysle nikakih preimushchestv pered seredinoj lesa. I tem ne menee v posadke griby rastut tol'ko po krayam. Esli skazat', chto v seredine lesa temnee, chem blizhe k krayu, to tam sovsem ne vyrastali by griby, no oni rastut, tol'ko ih gorazdo men'she. Sobirat' belye griby v etom lesu odno udovol'stvie. YA uzh govoril, chto zdes' net ni podleska, ni travy, ni dazhe mha: chistaya, rovnaya, neskol'ko pruzhinyashchaya podstilka iz mnogoletnih elovyh igl. Skvoz' nee-to i prorastayut krepkie temno-burye krasavcy. Grib stoit ne zagorozhennyj, otkrytyj so vseh storon, poslannyj, vytolknutyj k nam, na svet bozhij iz-pod temnoj podstilki kakoj-to nevedomoj zhivotvornoj siloj. Drugie nashi lesa ne uhozheny. CHastyj osinnik, bereznyachok, zarosli oreshnika, tut i ryabinki, tut i lesnaya iva, tut i kalina, tut i lesnaya yagoda. Sredi etoj zelenoj putanicy stoyat redkie dremuchie eli. Kazhdaya el' razdvinula vokrug sebya zelenuyu putanicu i derzhit pod soboj prostornyj, pustoj polumrak. Pod ee shiroko raskinutye vetvi vhodish' iz listvennoj chasteli, kak v nekoe pomeshchenie, potomu chto pod etimi vetvyami nichego uzh net - ni kustika, ni prutika, razve chto staryj zamshelyj pen'. V horoshij god pochti pod kazhdoj takoj el'yu obyazatel'no rastet dva-tri belyh griba. Vsya ohota sostoit v tom, chtoby prodirat'sya, razdvigaya rukami chastel', ot eli do eli, gde perevedesh' duh, osmotrish'sya i - glyadish' - belyj grib! Voobshche zhe my ne mozhem pohvastat'sya obiliem belyh gribov. Po-nastoyashchemu za nimi nuzhno ehat' verst za dvenadcat' ot nashego sela, za CHernuyu goru, k Nerazhi, v les, nazyvaemyj "Dubravoj". U nas zhe dobychu meryayut na shtuki. Tak i govoryat: tetya Anna nashla dvadcat' belyh, Ignat nasobiral devyanosto. |ta cifra ochen' bol'shaya dlya nashih mest, i postol'ku dobyvayut ochen' redko. Vse bol'she ot desyatka do soroka. Pravda, odin vasilevskij muzhik v toj zhe elovoj posadke v nachale leta, kogda nikto eshche ne dumal, chto poshli griby, popal v udachnyj moment i nabral polnuyu korzinu moloden'kih belyh gribov, ne bol'she kurinogo yajca, kotorye tol'ko chto druzhno vysypali. Budto by ih okazalos' trista sorok. No eto uzh vovse redkaya udacha, esli ne skazat' - isklyuchitel'nyj sluchaj. YA vse udivlyayus', kogda glyazhu na derevo li, na cvetok li, teper' vot na grib. V samom dele, rastut dve yabloni. Esli my budem izuchat' fizicheskie i himicheskie svojstva ih drevesiny, kornej, list'ev, lepestkov, cvetochnoj pyl'cy i tak dalee i tak dalee, to, mozhet byt', i ne najdem ochevidnoj raznicy. Mozhet byt', net ochevidnoj raznicy i v teh veshchestvah, kotorye derevo tyanet iz zemli i beret iz vozduha. Nu, tam azot, kislorod, vsevozmozhnye uglevody. I tem ne menee na odnoj yablone vyzrevayut kislye i gor'kie plody, a na drugoj v desyati shagah, tak chto, veroyatno, perepletayutsya korni, - sladkie i dushistye. Delo v proporciyah, otvetyat mne. Te zhe organicheskie i mineral'nye veshchestva mozhno smeshivat' v raznyh dozah, vot i poluchatsya raznye rezul'taty. No ya i sprashivayu, gde ta chudesnaya, ta genial'naya, ta nepostizhimaya laboratoriya, kotoraya doziruet, smeshivaet (i znaet, chto brat') i smeshivaet iz veka v vek, v odnoj i toj zhe proporcii. Zaprogrammirovano v semechke, skazhut dosuzhie lyudi. Dopustim, hotya i eto udivitel'no, chudesno i ne poddaetsya voobrazheniyu, chtoby vse tam soderzhalos' na veka vpered: i budushchij himicheskij sostav ploda, i otsyuda ego zapah, vkus, okraska, forma, a takzhe i sposobnost' k vosproizvedeniyu sebe podobnogo. Da ved' i semechka-to, v kotorom soderzhalas' programma, davno uzh net. Ostalos' derevo, kotoroe vse mozhno obyskat' pri pomoshchi moguchih mikroskopov i hitroumnyh analizov. Dojdem do kletki. I do yadra. I vse-taki ne dojdem do fantasticheskoj laboratorii, sposobnoj sozdavat' iz besformennyh i besporyadochno valyayushchihsya vokrug veshchestv libo antonovskoe yabloko, libo belyj grib. Kazhdyj raz ne mogu ne udivlyat'sya, kogda poblizosti ot belogo griba vizhu yarkie muhomory. CHto i govorit', grib krasiv. YArko-krasnyj, s belymi krapinkami po krasnomu polyu, on ukrashaet chernyj kolorit elovogo lesa, vnosya prekrasnoe i nuzhnoe glazu raznoobrazie. Grib vydelyaetsya svoej krasotoj ili, skazhem dlya teh, kto ne schitaet ego krasivym, svoim vidom iz vseh ostal'nyh gribov. Valuj byvaet izdali pohozh na belyj grib, kak belyj grib, v svoyu ochered', mozhet byt' pohozh na podberezovik. No krasnyj muhomor ne sputaesh' ni s kakim gribom ni na odno mgnovenie ni izdali, ni vblizi. Obychno pro ego okrasku pishut v sleduyushchem rode: "On svoim yarkim vidom, brosayushchimsya v glaza, kak by preduprezhdaet - stoj, ya opasen, ne trogaj menya, zdes' zapretnaya zona!" Vot opyat' proyavlyaetsya samonadeyannost' cheloveka. Da, mozhet, krasnyj muhomor vovse o nas i ne dumaet! Mozhet byt', on tak yarko okrashen dlya togo, chtoby ego bystree mozhno bylo najti tem, komu on do zarezu nuzhen. Tak ono, naverno, i est'. No snachala pro udivlenie. YA vsegda udivlyayus': rastet ved' ryadom s belym gribom. No, okazyvaetsya, v mikroskopicheskoj spore, iz kotoroj on vyros, uzhe predopredeleno, chto on budet sobirat' v sebe ne dobrye, poleznye lyudyam soki, a yadovitye, vrednye veshchestva. Pravda, ya vsegda podozreval, chto dlya chego-nibud' eto prirode nuzhno. Ne mozhet byt', chtoby ona tak, ni s togo ni s sego, vzyala i proizvela krasnyj muhomor, kak esli by zavitushku na kolonne, nechto vrode arhitekturnogo izlishestva. V prirode etogo ne byvaet. YA vsegda dumal tak, i kakova zhe byla moya radost', kogda nedavno v dosuzhej "Nedele" ya vychital, chto krasnyj muhomor sluzhit lekarstvom dlya losej. V stat'e bylo napisano, chtoby lyudi ne sshibali nogami ne nuzhnye im i dazhe vrednye dlya nih muhomory, no obhodili by ih storonoj, ostavlyaya dlya bol'nyh losej kak, mozhet byt', edinstvennoe losinoe lekarstvo. Dlya nas-to, konechno, muhomor yadovit, no pora nam perestat' merit' prirodu po sebe. Vprochem, yadovitost' krasnogo muhomora sil'no preuvelichena. Nekotorye istochniki dazhe utverzhdayut, chto on vpolne s容doben i nezhen na vkus, nado tol'ko ego sootvetstvuyushchim obrazom prigotovit'. Ne znayu, riskovali li sami avtory takih utverzhdenij, no vse shodyatsya na tom, chto ot krasnogo muhomora ne umirayut. Bolee togo, imeyutsya istoricheskie svedeniya, chto drevnie vikingi pered srazheniem naedalis' krasnyh muhomorov, sil'no p'yaneli, vozbuzhdalis' i togda uzh ochertya golovu brosalis' v sechu. Nechto vrode sovremennogo dopinga, kotoryj tajkom glotayut nekotorye futbolisty. V knige "Griby - druz'ya i vragi cheloveka" o dejstvii krasnogo muhomora na chelovecheskij organizm napisano: "Simptomy otravleniya cheloveka krasnym muhomorom pervonachal'no vyrazhayutsya v sil'nom op'yanenii... vskore poyavlyaetsya sostoyanie, pohozhee na beluyu goryachku, sostoyanie op'yaneniya dlitsya neskol'ko chasov, posle chego bol'noj zasypaet, a, prosnuvshis' cherez nekotoroe vremya, chuvstvuet sebya uzh luchshe. Polnoe vyzdorovlenie nastupaet cherez dva-tri dnya. Sluchai smerti pri otravlenii redki i imeyut mesto pri bol'shih kolichestvah pogloshchennogo griba, okazavshihsya neposil'nymi dlya oslablennyh organizmov starikov, pri oslozhneniyah u detej i lic, stradayushchih boleznyami serdca i pochek". Govoritsya takzhe, chto vo vremya op'yaneniya gribom vozmozhny rvota, golovokruzhenie i holodnyj pot. No razve vse eto nevozmozhno i pri obyknovennom op'yanenii ot napitkov, shiroko prodayushchihsya vo vseh magazinah mira. I razve nevozmozhno umeret' ot vodki - "pri bol'shih kolichestvah pogloshchennogo, okazavshegosya neposil'nym dlya oslablennyh organizmov..." Voobshche zhe yadovityh gribov v nashih lesah ochen' nemnogo. Vot peredo mnoj spisok vseh bol'shih gribov, privedennyj B. P. Vasil'kovym, s razdeleniem na kategorii. Mne trudno sudit', naskol'ko on polon. Naprimer, ya ne vizhu v nem griba pod nazvaniem "kolchak", kotoryj ya sam sobiral i el i nahodil ukazanie o nem v drugih istochnikah. Kak by to ni bylo, B. P. Vasil'kov privel sto pyat'desyat tri nazvaniya gribov, razdeliv ih na chetyre kategorii. K pervoj, to est' luchshej iz luchshih, otnosyatsya belye, nekotorye gruzdi i ryzhiki. Sverh chetyreh kategorij vydeleny "nes容dobnye, neispytannye, pohozhie po vidu na s容dobnye". Vsego chetyrnadcat' nazvanij. K sobstvenno yadovitym otneseno lish' sem' vidov gribov, vklyuchaya i strochok. Odnako v drugoj knige, "Gribnaya byl'", napisannoj L. P. Kudryavdevoj-Molodchikovoj, kategoricheski skazano: "YAdovityh gribov vsego-navsego shest' vidov. Vse yadovitye tol'ko muhomory!" Znachit, strochok reabilitirovan. Vprochem, i B. P. Vasil'kov pomestil etot grib i tuda i syuda, to est' i v s容dobnye i v yadovitye. Ne znayut, kak byt' s etim gribom, i vse iz-za togo, chto zachem-to on sobiraet i koncentriruet v sebe gel'velovuyu kislotu. Dalas' emu eta gel'velovaya kislota! Blednaya poganka tyanet iz zemli nechto drugoe, a imenno falloidin. Esli gel'velovaya kislota horosho rastvoryaetsya v vode i nachisto uhodit iz griba pri kipyachenii, a takzhe pri sushke, to falloidin "sohranyaet svoyu toksicheskuyu aktivnost' dazhe posle dvadcatiminutnoj varki pri temperature sto gradusov i ne rastvoryaetsya pri etom v vode, sohranyayas' v gribnyh tkanyah" ("Griby - druz'ya i vragi cheloveka"). Konechno, otravit'sya mozhno i normal'nym gribom, esli eto perestarok. Utverzhdayut, chto v starosti kazhdyj grib nemnogo yadovit. No po-nastoyashchemu yadovit i besposhchaden v nashih lesah odin tol'ko grib. Nazyvaetsya on blednaya poganka. Esli sravnivat' so zmeyami, to ostal'nye yadovitye vrode gadyuki, posle ukusa kotoroj chelovek chashche vsego vyzhivaet. Blednuyu poganku mozhno sravnit' tol'ko s gyurzoj ili kobroj. Pozhaluj, dazhe ona strashnee, potomu chto byvali vse zhe sluchai, kogda posle ukusa i etih zmej cheloveka vylechivali pri pomoshchi special'nyh syvorotok. Takie sluchai, veroyatno, redki, no oni byli. Zato ne udalos' eshche spasti ni odnogo cheloveka, s容vshego blednuyu poganku. Vse lekarstva mira bessil'ny protiv nee. |to zavisit ne ot togo, chto ee yad sil'nee yada gyurzy ("Dejstvie falloidina na organizm cheloveka mozhet byt' sravnimo s otravleniem yadom zmej"), no ot togo, chto etot grib kovarnee zmei, hotya zmeya v chelovecheskom predstavlenii olicetvoryaet kovarstvo. Kovarstvo blednoj poganki sostoit v tom, chto mnogo chasov posle rokovogo uzhina ili obeda s容vshij poganku ne zamechaet nikakih priznakov otravleniya. Nikakogo bespokojstva, nikakih trevog. A mezhdu tem yad delaet svoe delo. Potom poyavlyayutsya priznaki, no togda uzhe pozdno. Vot kak opisano dejstvie blednoj poganki v knige "Griby - druz'ya i vragi cheloveka". "Pervye priznaki otravleniya etim gribom proyavlyayutsya cherez 10 - 12, inogda dazhe cherez tridcat' chasov posle prinyatiya pishchi i zaklyuchayutsya v golovnoj boli, v golovokruzhenii, narushenii normal'nogo zreniya i bespokojnom sostoyanii. Bol'noj oshchushchaet sil'nuyu zhazhdu, zhguchuyu bol' v zheludke, sudorogi v konechnostyah. Vsled za etim nastupayut holeropodobnye priznaki v vide zhelchnoj rvoty ili ponosa... Sil'nye boli oshchushchayutsya v pecheni i v zhivote, osobenno pri nadavlivanii. Poyavlyaetsya obil'nyj pot, holodeyut konechnosti, pul's stanovitsya slabym, temperatura padaet do 36 - 35 gradusov. CHerez neskol'ko chasov v pristupah nastupaet zatish'e, prodolzhayushcheesya chasa dva, no zatem pristupy snova vozobnovlyayutsya, bol'noj slabeet, vpadaet v zabyt'e, pul's u nego stanovitsya nitevidnym i nepravil'nym, a cherez den'-dva nastupaet smert'... Osnovnym yadom, soderzhashchimsya v blednoj poganke i obuslavlivayushchim otravlenie, yavlyaetsya falloidin. Toksicheskoe dejstvie nastol'ko sil'no, chto chetyre mg. ego dostatochny dlya otravleniya koshki, dvadcat' pyat' mg. - smertel'naya doza dlya sobaki, a dlya cheloveka srednego vesa - 30 mg... Pri vskrytii trupov lic, otravivshihsya blednoj pogankoj, obnaruzhivaetsya polnoe pererozhdenie tkanej pecheni, pochek, serdechnyh myshc i selezenki... Lechenie cheloveka, otravivshegosya blednoj pogankoj, k sozhaleniyu, ne daet nadezhnyh rezul'tatov, tak kak ko vremeni poyavleniya simptomov toksin griba uspevaet uzhe proniknut' v krov' bol'nogo i udalenie ego ottuda nevozmozhno". Vot kakoe zlodejstvo mozhet proizrasti iz dobroj zemli, iz dobrogo vozduha, iz dobroj vody, iz dobrogo solnca. Pravda, my uzh znaem, chto tot zhe zmeinyj yad - prekrasnoe lekarstvo, oblegchayushchee stradanie bol'nogo cheloveka i vozvrashchayushchee emu zdorov'e. YA dumayu, i blednaya poganka zachem-nibud' da nuzhna, esli ee sozdala priroda. Kogda-nibud', veroyatno, uznayut ee poleznuyu storonu, i ona budet cennejshim rasteniem. No poka chto, dorogie gribniki, beregites' blednoj poganki. V nashih podmoskovnyh i bolee severnyh mestah otravleniya etim gribom ili chrezvychajno redki, ili vovse isklyucheny, potomu chto vsyakij yadovityj grib mozhno polozhit' v korzinu, tol'ko sputav ego s kakim-nibud' drugim horoshim gribom. A s chem zhe mozhno sputat' v nashih mestah, naprimer, krasnyj muhomor? On, govoryat, ochen' pohozh na prekrasnyj cennyj kesarev grib, tol'ko u muhomora est' belye krapinki, a u kesareva griba ih net. No kesarev grib v nashih mestah ne rastet, a rastet gde-to na yuge, chut' li ne v Srednej Azii. Tochno tak zhe i blednuyu poganku ne sorvesh' vmesto maslenka i ryzhika. Legche vsego ee sputat' s lesnym shampin'onom. Ona ved' po prinadlezhnosti i est' lozhnyj shampin'on. No, vo-pervyh, i shampin'ony v nashih mestah pochti ne sobirayut, a vo-vtoryh, te, kto sobiraet shampin'ony, znayut ego priznak, na sto procentov isklyuchayushchij rokovuyu oshibku. Delo v tom, chto u shampin'ona nizhnyaya storona shlyapki, to est' ego plastinki, nepremenno rozovye v molodosti, dazhe sirenevatye, a potom i vovse chernye. U blednoj poganki oni vsegda belye, bez malejshego ottenka rozovogo. CHashche vsego otravlyayutsya blednoj pogankoj v mestah bolee yuzhnyh, gde men'she lesov, a znachit, i gribov, naprimer, v orlovskih ili voronezhskih, gde sobirayut griby zontiki i poplavki, ochen' pohozhie na blednyh poganok. Veroyatno, nuzhno ishodit' iz rassuzhdeniya, chto luchshe ne s容st' v svoej zhizni desyatok-drugoj poplavkov, nezheli s容st' odnu blednuyu poganku. Vse yadovitye nazyvayutsya v narode pogankami. No chasto pod eto nazvanie popadayut, stradaya nevinno, vse griby, kotorye pochemu-libo ne berut. V nashem sele pogankami zovut i shampin'ony - odni iz samyh prekrasnyh gribov. U menya, naprimer, nikogda ne bylo oshchushcheniya, chto krasnyj muhomor - grib poganyj, naprotiv, ya vsegda lyubovalsya im i lyubuyus' do sih por, kogda uvizhu. Zato s detstva proizvodil na menya vpechatlenie poganki grib, kotoryj vstrechaetsya chasto i obil'no v elovyh lesah. Po-moemu, u etogo griba samyj chto ni na est' nepriyatnyj vid. Obshchee vpechatlenie chego-to oslizlogo i serogo. SHlyapka u etogo griba serogo cveta, no i sama serost' eta bezdarna. Ona kakaya-to mutnaya i tusklaya. Po obshchemu tonu ona bol'she vsego shodna s cvetom osinogo gnezda. No osinoe gnezdo shershavoe, suhoe, teploe, nevesomoe. Zdes' zhe - zhirnaya, myasistaya, tyazhelaya shlyapka cveta osinogo gnezda pokryta tolstym sloem bescvetnoj, no plotnoj slizi. |ta sliz' okutyvaet vsyu shlyapku i nizhnyuyu ee storonu, tam, gde plastinki. Ona prikreplena k nozhke i takim obrazom natyanuta mezhdu nozhkoj i krayami shlyapki. Za etoj sliz'yu, esli ee brezglivo udalit', skryvayutsya plastinki, tozhe serye, tusklye, a pozdnee pochti chernye. Plastinki eti kakie-to redkie i tupye, oni eshche bolee usilivayut nepriyatnoe oshchushchenie ot etogo griba. Ne ukrashaet ego i to, chto belaya serovataya myakot' nozhki u samoj zemli, to est' imenno tam, gde srezaet nozh gribnika, yadovito-zheltogo cveta. Mnogo let popadalsya mne pod nogi etot nepriyatnyj grib, i vsegda ya schital ego za poganku, bolee togo, on byl dlya menya voploshcheniem poganki, olicetvoreniem ee, n ochen' chasto byvalo, chto ya shel domoj s pustoj korzinoj, sshibaya nogami serye i oslizlye griby i dosaduya, chto vot urodilos' zhe to, chto ne nuzhno, a togo, chto nuzhno, ne urodilos'. Nakonec odnazhdy, kogda mne v ruki popal opredelitel' gribov, ya vspomnil pro nepriyatnye poganki, rastushchie v elovyh lesah, i reshil uznat', chto zhe eto takoe. Posle pyatiminutnogo puteshestviya po stranicam opredelitelya s zaglyadyvaniem to v cvetnye tablicy, to v opisanie priznakov, ya tochno uznal, chto moj grib nazyvaetsya - mokruha elovaya. CHto zh, dejstvitel'no i mokruha i elovaya. V samom nazvanii griba menya nichto ne udivilo, no tut zhe ya prochital: "S容doben, chetvertoj kategorii, svezhij". |to mne bylo stranno. Znachit, vyhodit delo, ya mnogo let prohodil mimo bezvrednyh s容dobnyh gribov, dazhe v dni, kogda korzina byla sovershenno pusta. Uznav o s容dobnosti elovoj mokruhi, ya, razumeetsya, reshil ee poprobovat' v svezhem, to est' v zharenom vide. Nuzhno skazat', chto, pozhaluj, ne zrya ee ne berut v narode. Nichego osobennogo ona iz sebya ne predstavlyaet. Ni aromata, ni vkusa. Na zubu ona tozhe ne ochen' priyatna, slishkom myagka i zhirna. My podmeshivali ee na skovorodu v drugie griby, togda ona shodila za vse ostal'nye, ne vydelyayas' iz nih. Odnazhdy my podzharili ee s chesnochnikom, o kotorom rech' pojdet nizhe, i ona, prinyav ot chesnochnika ego krepkij aromat i vkus, sama sdelalas' vkusnoj i dushistoj. Odnim slovom, grib kak grib. Est' v lesu griby luchshe mokruhi - ne stoit tashchit' tyazhest' domoj, net drugih gribov, mozhno brat' i ee. Mokruhu, naverno, mozhno sushit', no my ne probovali. |toj osen'yu, sobiraya ryzhiki v molodyh elochkah, ya zametil, chto na mokruhah ochen' chasty belich'i pogryzy, v to vremya kak na maslyatah i ryzhikah, rastushchih tut zhe, pogryzov net. Znachit, podumal ya, belki pochemu-to predpochitayut mokruhu. Mozhet byt', v nej est' chto-to takoe, chto nuzhno i polezno belke. Kakie-nibud' vitaminy i veshchestva. Mozhet byt', eto belich'e lekarstvo, vrode kak muhomor dlya losya. Belka, konechno, luchshe nas znaet, chto ej gryzt', i posle etogo u menya uvazhenie k mokruhe neskol'ko vozroslo. Nazvanie "mokruha elovaya" ya vychital v knige, kogda sam grib zhe, kak govoryat v narode, namozolil mne glaza. S drugim gribom proizoshla obratnaya istoriya. Mnogo raz ya vstrechal v knigah upominanie o chesnochnom gribe, ili, proshche, o chesnochnike. Govorilos', chto etot grib obladaet zapahom chesnoka i chto iz nego mozhno gotovit' raznye pripravy i sousy k myasnym blyudam. Kak-to ya ne obrashchal vnimaniya na ukazyvaemye razmery griba i dazhe na takoe zamechanie, chto on vstrechaetsya "ne redko, inogda v znachitel'nom kolichestve ekzemplyarov, no po masse ochen' malo". Nesomnenno, esli by ya posle chteniya voobrazil etot grib, kakoj on po razmeram i kak primerno on dolzhen vyglyadet', to i v lesu obnaruzhil by ego ran'she, ibo s nekotoryh por ya staralsya otyskat' chesnochnik v nashih lesah, razlamyval i nyuhal kazhdyj ne znakomyj mne grib. No uvy, ni odin iz nih ne pah chesnokom. Ne znayu, po kakim prichinam ya odnazhdy obratil vnimanie na to, mimo chego vsegda prohodil, ne ostanavlivaya vzglyada. V elovom bestravnom lesu ya, priglyadevshis', uvidel, chto vokrug staroj eli vysypali i vodyat horovody kakie-to mel'chajshie gribishki, kakie-to rasten'ica, kotorye snachala i ne primesh' za griby. Ne znayu pochemu, no odnazhdy izmenilsya fokus moego zreniya i ya vdrug uvidel, chto vokrug staroj eli rastet mnozhestvo gribov, krohotnyh, pust' bol'she pohozhih... vprochem, esli razglyadyvat' kazhdyj grib v otdel'nosti, to on grib kak grib i ni na chto, krome griba, ne pohozh. Predstav'te sebe nozhku griba, vysotoyu so spichku, no v neskol'ko raz ton'she. Ona kak travinka, prichem iz tonkih travinok. Cvet u nozhki blizhe k zemle temno-krasnyj, ya by dazhe skazal, temno-vishnevyj. Blizhe k shlyapke nozhka svetleet, prevrashchaetsya dazhe v temno-zheltuyu. Vsya ona blestyashchaya, kak budto pokryta lakom. Na etoj nozhke, pohozhej na tonkuyu travinku, pokoitsya miniatyurnaya shlyapochka, snachala kolpachkom, potom zontikom. Razmer shlyapki - s dvuhkopeechnuyu monetu. Tolshchina ee... potolshche, konechno, obyknovennogo bumazhnogo lista, no ne tolshche igral'noj karty. Na nekotoryh ekzemplyarah shlyapka mozhet razrastis' do trehkopeechnoj monety, dazhe do treh santimetrov, no eto byl by uzhe chesnochnik-gigant. Obychno hodish', ne obrashchaya vnimaniya na eti krohotnye gribochki. Kogda v lesu teplo i syro, tam vse rastet, vse lezet iz zemli i tronutoj gnil'yu drevesiny: mhi, lishajniki, teper' vot kakie-to rasten'ica, pohozhie na griby. Mehanicheski soshchipnul ya odin gribochek, mehanicheski raster mezhdu pal'cami, i vdrug yavstvennyj krepkij zapah svezhego chesnoka oblakom rasplylsya mezh mokryh elej, blagouhayushchih smoloj i hvoej. |to bylo tak neozhidanno, chto ya zabyl na etot raz pro vse drugie griby i nachal shchipat', kak moloduyu travku, krohotnye chastye gribki i brosat' ih v korzinu. Pravil'no bylo napisat' v knige, chto "v znachitel'nom kolichestve ekzemplyarov, no v masse ochen' malo". V korzinu griby lozhilis' ryhlo, kak seno, a tak kak ih bylo ochen' mnogo, to postepenno ih nabralos' stol'ko, chto mozhno bylo by brat' gorstyami i prigorshnyami. Iz korziny pahlo tak, budto tam ne griby, a rastolchennyj chesnok. V etot den' ya prishel domoj s neobychajnoj dobychej. Strashno bylo klast' griby na skovorodku. Kazalos', oni sejchas vse vysohnut, peregoryat i nichego ne ostanetsya. No vopreki ozhidaniyam poluchilos' ochen' ostroe i dushistoe kushan'e. YA dumayu dazhe, esli by privyknut' k etim gribam, to vse ostal'nye stali by kazat'sya presnymi i skuchnymi. Interesno, chto kogda, oprobirovav novyj grib, ya cherez dva dnya prishel v tot zhe les, chtoby nasobirat' celuyu korzinu, to, skol'ko ni hodil, ne uvidel ni odnogo gribka. Kak budto oni mne prisnilis' pozavchera, kak budto oni spryatalis' snova v zemlyu. Togda ya stal vnimatel'no rassmatrivat' lesnuyu pochvu i obnaruzhil, chto moi gribochki za eti dva dnya sovershenno vysohli, potemneli i sdelalis' nezametnymi. Vsegda li tak byvaet s etimi gribami, ya ne znayu, potomu chto obnaruzhil ih dlya sebya tol'ko v etom godu i proverit' bylo eshche nekogda. Potom oni poyavilis' snova, no ochen' malo. YA nabiral ih odnu gorstku, i my klali ih na skovorodu s drugimi gribami, otchego vse zharkoe stanovilos' ostree i dushistee. Teper' ya vspominayu, chto u menya byli sluchai, kogda v bezgribnye gody ili dni ya ostanavlivalsya posredi lesa i govoril: "Nu hot' by odin grib! CHto eto za les, v kotorom net ni odnogo griba?" A okazyvaetsya, ya hodil v to vremya po zhivym gribam, kotoryh rosli sotni i tysyachi. Teper'-to ya uzh nikogda ne projdu mimo udivitel'nogo gribochka, nazyvaemogo chesnochnikom. Poka chto ya videl ego tol'ko v elovom lesu, no govoryat, chto on voditsya i v listvennyh, osobenno on lyubit, kak govoryat i pishut, opushki lesov i molodnyaki. Sam ya etogo podtverdit' ne mogu, potomu chto sobiral chesnochnik okolo staryh dremuchih elej. U derev'ev s gribami bol'shaya druzhba. Uchenye utverzhdayut, chto, esli by ne bylo gribov, ne bylo by na zemle i takih pyshnyh lesov, ne vstrechalos' by v lesah derev'ev-velikanov. Probovali seyat' ryzhiki okolo lipy ili okolo berezy - ne vyroslo ni odnogo griba. Probovali seyat' ryzhiki okolo elej i sosen - na drugoj god poyavilis' ryzhiki. S drugoj storony, esli by pochvu okolo molodyh elochek iskusstvenno sterilizovat', lishit' gribnicy, to elochki stali by rasti huzhe, a mozhet byt', i sovsem zachahli. Poetomu, kogda chelovek, zainteresovannyj v razvedenii lesa, v ego zdorov'e i blagodenstvii, vidit grib, on raduetsya ne tol'ko kak gribnik, uvidevshij dobychu, no i kak hozyain, vstretivshij svoego vernogo pomoshchnika. Vprochem, u nashih lesov net sejchas nastoyashchego hozyaina. Malo lyudej smotryat na les glazami, tak skazat', seyatelya i vyrashchivatelya. Vse bol'she glyadyat na derevo, prikidyvaya, s kakoj storony udobnej k nemu podojti i v kakuyu storonu emu udobnej budet padat'. No esli by nashelsya serdobol'nyj chelovek, to, uvidev griby, o kotoryh ya sejchas hochu skazat' dva slova, on nahmurilsya by i pomrachnel. Pravda, eto zavisit takzhe i ot togo, gde vstretilis' by griby. Esli na porubke, gde net uzh ni odnogo dereva, odni tol'ko pni, to nechego i mrachnet'. Esli zhe v zdorovom lesu - est' prichina dlya trevogi. No v tom-to i delo, chto pro takoj les nel'zya uzh bylo by skazat', chto on zdorovyj. V odnoj knizhke tak i napisano: "CHashche vsego openok osennij porazhaet uchastki lesa s ugnetennymi derev'yami, oslablennymi plohimi usloviyami zhizni". Odnim slovom, vse kak u lyudej. No, po pravde skazat', mne redko prihodilos' vstrechat' openki ne na pnyah, a na zhivyh derev'yah. Iz vseh pnej, s tochki zreniya opyat, luchshe vsego elovye. Vot grib, mozhet byt', samyj universal'nyj iz vseh gribov. My govorili o tom, chto belyj grib prakticheski ne solyat, tochno tak zhe, kak ryzhiki i gruzdi ne sushat, a syroezhki ne zharyat na skovorode. V gribnom spravochnike, v opisanii kakogo-nibud' vida, v poslednej stroke soobshchaetsya, kak etot grib luchshe vsego upotreblyat'. Naprimer, napisano "svezhij" ili "svezhij, solenyj". Redko sobrany v odno mesto slova "svezhij, sushenyj, marinovannyj", kak, naprimer, pro belyj grib ili pro osinovik. S etoj tochki zreniya, pozhaluj, odin tol'ko grib dostoin v ravnoj stepeni vseh chetyreh sposobov upotrebleniya. Govorya o nem, mozhno smelo stavit'. "svezhij, sushenyj, solenyj, marinovannyj" |tot grib - osennij openok. Osen'yu, otpravlyayas' v les po griby, ya beru odnu korzinu dlya vseh obyknovennyh gribov, no v karman kladu tri avos'ki. |to na vsyakij sluchaj, esli popadutsya openki, potomu chto esli uzh oni popadutsya, to lyubaya korzina budet mala. Inoj pen' krugom, kak shuboj, odet so vseh storon openkami, rastushchimi plotno, shlyapka k shlyapke, da eshche i tak, chto kazhdaya shlyapka sdavlena i stisnuta ee sosedkami Krome togo, nikogda ne byvaet, chtoby na odnom pne rosli openki, a na pnyah poblizosti ih ne bylo Poetomu prihoditsya uhodit' iz lesa, unosya nepolnuyu korzinu raznoobraznyh gribov belyh, osinovikov, berezovikov, maslyat, mohovikov, syroezhek, mokruh, valuev, svinushek, chesnochnikov, volnushek, lisichek, ryzhikov, a pomimo korziny - tri avos'ki, nabityh openkami, v kazhdoj avos'ke po tri vedra. Esli by drugie griby natrambovat' v avos'ku, doma vyvalil by na stol melkoe kroshevo. Openki zhe ostayutsya celymi, dazhe ne mnutsya. Oni, kak rezinovye, sgibayutsya, pruzhinyat i vypryamlyayutsya snova. Mozhno nabit' imi ryukzak i otpravlyat'sya v dal'nyuyu dorogu s uverennost'yu, chto ne slomaetsya ni odin grib. Odnim dvizheniem nozha snimaesh' srazu desyatok opyat. Ostaetsya okolo pnya desyatok prizhavshihsya drug k drugu belyh pyatnyshek. Eshche odno dvizhenie nozha, i eshche desyatok gribov. Levoj rukoj v eto vremya derzhish' ih za shlyapki. Oni tak, kustom, ne rassypayas' na otdel'nye griby, i ostayutsya v levoj ruke. Nozh skripit, razrezaya suhovatuyu, upruguyu, pruzhinyashchuyu myakot' srazu desyatka gribov. Oglyadyvayas', vidish' vokrug vse novye i novye pni, obrosshie gribami, kazhetsya, chto vse griby nikogda ne soberesh', no v konce koncov srezaesh' vse, i oni ukladyvayutsya v avos'ki, a dolgaya zima vposledstvii ih podbiraet do poslednego gribochka. Gribov universal'nyh po sposobu upotrebleniya nemalo. Tot zhe belyj grib mozhno zharit', sushit', marinovat' i dazhe solit'. No vse zhe nikto ne budet sporit', chto sushenyj belyj grib vkusnee solenogo ili zharenogo. Openok, mozhet byt', edinstvennyj grib, kogda ne znaesh', chemu otdat' predpochtenie. On odinakovo horosh i v zharenom, i v sushenom, i v marinovannom, i v solenom vide. V odnom dome my probovali openki, marinovannye s dobavleniem chesnoka, i eto bylo velikolepno. Posle etogo my probovali dobavlyat' chesnok pri marinovanii drugih gribov, no effekta ne poluchalos'. Znachit, imenno s openkom udachno sochetaetsya chesnok vo vremya marinovaniya. I vse-taki, kogda napadesh' na uchastok lesa, zarosshij opyatami, ispytyvaesh' dvojnoe chuvstvo. Ne znaesh' dazhe, kak sebya vesti: to li srezat' griby akkuratno, kak belye ili ryzhiki, chtoby ne porvat' nenarokom gribnicu, to li nachat' narochno rvat' korichnevye shnury, raspolzayushchiesya po lesu i oputyvayushchie vse novye i novye derev'ya. Vse shlyapochnye griby v lesu - pomoshchniki derev'ev, i tol'ko odin etot - vrag, zlodej i agressor. Vot kak opisyvaetsya ego agressivnoe povedenie v odnoj iz knizhek. "Bol'shinstvu naseleniya, osobenno gorodov, openok sovsem neizvesten kak opasnyj vreditel' lesa Mezhdu tem specialistam eto horosho izvestno uzhe davno. Izvestno, chto openok mozhet porazhat' okolo 200 vidov vysshih rastenij, v tom chisle dazhe kartofel'. Ustanovleno, chto v predelah SSSR openok dovol'no chasto porazhaet molodye kul'tury i starye nasazhdeniya sosny, eli, pihty, duby, shelkovicy i dr. V ryade sluchaev on vyzyvaet usyhanie znachitel'nyh uchastkov lesa. Openok porazhaet obychno oslablennye chem-libo (pozharom, nedostatkom vlagi i t. p.) derev'ya, no mozhet porazhat' i zdorovye. Netrebovatel'nost' openka k hozyainu i substatu prostiraetsya do togo, chto on porazhaet ne tol'ko vse drevesnye porody v lyubyh vozrastah, no sposoben zhit' i za schet mertvoj drevesiny, obychno pnej. Blagodarya etomu openok v sostoyanii rasprostranyat'sya v te uchastki lesa, gde ego ne bylo, esli tam vedutsya rubki bez profilaktiki, to est' ostavlyayutsya pni, prigodnye k zaseleniyu etim gribom. Poselivshis' na pnyah, openok predstavlyaet uzhe neposredstvennuyu real'nuyu opasnost' dlya derev'ev, okruzhayushchih eti, zarazhennye im, pni. |to ob座asnyaetsya tem, chto openok rasprostranyaetsya ne tol'ko posredstvom spor, no i pri pomoshchi rizoform... kotorye imeyut vid vetvyashchihsya shnurov, temno-burogo cveta, tolshchinoj 2 - 3 mm i dostigayushchie neskol'kih metrov v dlinu... Poka rizoformy nahodyatsya v pochve, oni imeyut cilindricheskoe sechenie, proniknuv zhe pod koru pnya ili dereva, oni stanovyatsya ploskimi... Zarazhenie pri pomoshchi rizoformy proishodit ne tol'ko cherez ranki na kornyah. Rizoformy sposobny pronikat' v korni zdorovyh derev'ev cherez treshchinki i nakonec cherez nepovrezhdennuyu koru. Proniknuv pod koru, rizoforma obrazuet veeroobraznuyu gribnicu, kotoraya vnedryaetsya v drevesinu kornya i odnovremenno rasprostranyaetsya pod koroj v stvolovuyu chast' na vysotu do 2 - 3 m. |ta gribnica obladaet sposobnost'yu svetit'sya v temnote, tak zhe, kak gnilaya drevesina, pronizannaya eyu. Vnedrenie gribnicy v drevesinu proishodit cherez serdcevinnye luchi, prichem ona skoplyaetsya v smolyanyh hodah... V rezul'tate etogo smola vytekaet i skaplivaetsya u osnovaniya stvola v vide zhelvakov, a v verhnih ego chastyah skaplivaetsya pod koroj. |ti skopleniya smoly sozdayut "smolyanye bar'ery", meshayushchie rasprostraneniyu griba pod koroj. Odnako grib preodolevaet etot bar'er. Nastupaet oslablenie dereva: krona stanovitsya rezhe i prirost ponizhaetsya. Oslablennoe derevo legko zaselyaetsya koroedami, kotorye uskoryayut ego gibel'. Otmiranie bol'shej chasti kornej ili bol'shej chasti kambiya po okruzhnosti stvola vlechet za soboj smert' dereva. Dlitel'nost' bolezni, vyzyvaemaya openkom, sostavlyaet u molodyh rastenij okolo 3 let, a u vzroslyh - do 10 i bolee let" ("Griby - druz'ya i vragi cheloveka"). Vot, okazyvaetsya, kakoj zlodej, kakoj uzhasnyj agressor openok. A my im vostorgaemsya, raduemsya, kogda napadaem na bol'shoj urozhaj, s udovol'stviem edim. No skazhu po sovesti, chto, nesmotrya na podrobnoe opisanie razbojnich'ih dejstvij openka, u menya net k nemu otnosheniya, kak k zlodeyu i parazitu. Nu, konechno, on est derev'ya. No ved' i zajchishka est molodye pobegi i obgladyvaet koru, i los' vredit molodym posadkam, i tetereva oklevyvayut na derev'yah pochki. Delo v tom, chto kogda ya vizhu bol'shie prostranstva lesa, v kotorom pochva mezhdu derev'yami vytoptana prestupno pasushchejsya tam skotinoj nastol'ko, chto ne rastet dazhe trava, a tem bolee griby ili molodye derevca; kogda ya vizhu ogromnye prostranstva lesa, zahlamlennye such'yami, obrezkami vershin i stvolov nastol'ko, chto nel'zya projti, i vse eto gniet i zarazhaet okruzhayushchij les; kogda ya vizhu ogromnye prostranstva lesa, gde zemlya razvorochena i utrambovana gusenicami traktorov, vyvolakivayushchih srublennye derev'ya; kogda ya znayu o tom, chto desyatki millionov kubometrov lesa u nas gniyut na lesosekah, ne buduchi vyvezeny na zavody; kogda ya znayu, chto eshche desyatki millionov kubometrov lesa propadayut v vide othodov uzhe na derevoobdelochnyh zavodah; kogda ya znayu, chto dno nashih velikih rek, po kotorym splavlyayut les, na protyazhenii soten i tysyach kilometrov ustlano zatonuvshimi brevnami - toplyakom; kogda ya znayu, chto v Norvegii sushchestvuet akcionernoe obshchestvo, kotoroe zhivet tem, chto vylavlivaet les, upushchennyj nami iz rek v Ledovityj okean; kogda ya vizhu, kak radi togo, chtoby pochinit' zabor, kolhoznik srubaet sotnyu-druguyu molodyh elochek, kotorye cherez desyat' let stali by bol'shimi derev'yami; kogda ya vizhu, kak radi togo, chtoby dobyt' kilogramm sosnovyh zelenyh shishek (za zimu mozhno zarabotat' do pyatnadcati rublej), predpriimchivyj chelovek obrubaet u sosen vse such'ya sverhu donizu; kogda ya vizhu ogromnye sosnovye roshchi, iz kotoryh aktivno vykachivaetsya zhivica; kogda ya znayu, chto pri sovremennyh tempah rubki, na Karpatah naprimer, ne ostanetsya cherez desyat' - pyatnadcat' let ni odnogo stroevogo dereva; kogda ya znayu, chto u nas rubyat lesa dazhe v vodoohrannyh zonah; kogda ya znayu, chto ezhegodnyj pererub lesa po sravneniyu s prirostom u nas dostigaet 30%... Kogda ya vse eto vizhu i znayu, to sem'ya simpatichnyh openkov, okutyvayushchih, kak shuboj, pen' ili dazhe osnovanie zhivogo dereva, kazhetsya mne nevinnoj lesnoj idilliej. 7  Horosho sobirat' griby v lesu. Vprochem, tak ono vsegda i predstavlyaetsya, chto gribnik s korzinkoj dolzhen idti v les, kakoj by on ni byl: moloden'kij sosnovyj, s maslyatkami i ryzhikami, bor-belomoshnik, s borovikami, pestryj berezovyj les so vsevozmozhnym gribnym naseleniem, polutemnyj elovyj, shirokoshumnyj i shirokolistvennyj, s preobladaniem duba, ol'hovoe, ivovoe da osinovoe chernoles'e. No sprashivaetsya: razve ploho sobirat' griby na zelenom letnem lugu ili v chistom pole? Esli vy ne ohotilis' za smorchkami, rastushchimi v aprele i nachale maya, to k koncu maya vam ochen' hochetsya svezhego zharenogo griba. Odnako v les idti poka bespolezno. Konechno, horoshij gribnik ne mozhet vernut'sya iz lesa sovsem s pustoj korzinoj. V konce koncov najdetsya esli ne poryadochnyj shlyapochnyj grib, to kakoj-nibud' tam rogatik, pohozhij na morskuyu gubku i nazyvaemyj eshche gribnoj lapshoj. V konce koncov edyat dazhe molodye trutoviki, vyrastayushchie na stvolah derev'ev. Pro kazhdyj iz nih v gribnom spravochnike tak skazano: "S容doben v molodom vozraste". No chem pytat'sya perezhevyvat' probkovuyu myakot' trutovika, luchshe idti v eto vremya po kosogoram, po sklonam ovragov, po zelenym holmam. Uzhe s maya mesyaca nachinayut poyavlyat'sya