Zdravstvuj, Alesha! - Kalinka, dobryj den'! Kakaya ty segodnya naryadnaya. Takoe krasivoe plat'e! I tufli! I kosichka! - Dazhe kosichka tebe kazhetsya naryadnee, chem vsegda? Spasibo, rycar'... Zdravstvuj, Bim-Bom! - povernulas' Kalinka k chasam. - Kak ty sebya chuvstvuesh'? - Zdrav-bom-bah-h... - skazal Bim-Bom, i steklyannaya dverca na ciferblate priotkrylas'. - Holod-d-d... Strelki l-l-lomit... - Sochuvstvuyu tebe, Bim-Bom. Na sleduyushchej nedele ya sletayu v Tibet, prishlyu tebe lekarstvo. - Spa-bom-sibo... - I dverca so skripom zakrylas'. - SH... - Kalinka povernula nastol'nuyu lampu tak, chtoby svet ne padal na chasy. - Pust' Bim-Bom podremlet... A ty, Alesha, zakonchil reshat' zadachi? - Tol'ko chto poslednyuyu reshil. A kakoe lekarstvo nado Bim-Bomu? - Ochen' slozhnogo sostava. - Ty sama ego privezesh'? Ono ne tyazheloe? YA tebe pomoch' ne mogu? - Kak mnogo voprosov, - zasmeyalas' Kalinka. I vdrug zadumalas'. Kosichka ee - tik-tak - kachnulas' vlevo-vpravo. Kalinka proshlas' mezhdu tetradyami i knigami, potrogala ogromnuyu dlya nee Aleshinu sharikovuyu ruchku i reshitel'no povernulas' k Aleshe: - Net. YA prishlyu banochku s lekarstvom. Rovno cherez nedelyu, v sleduyushchuyu subbotu. Otkroesh' futlyar Bim-Boma i uvidish' tam banochku. Kak ego primenyat', uznaesh' iz zapiski. - Horosho, - skazal Alesha, ne sovsem ponimaya, pochemu Kalinka segodnya chem-to vzvolnovana. Kalinka, slovno uslyshav ego mysli, sprosila nemnogo lukavo, kak vsegda, i pochemu-to nemnogo grustno: - Ty ne zabyl, segodnya den' rozhdeniya Leki? - Kak ya mog zabyt'? Stol'ko razgovorov pro etot den'. Tam takaya sumatoha! V tu subbotu vsyu kvartiru vverh dnom perevernuli, myli, ubirali, nachishchali. - Lyublyu, kogda v den' rozhdeniya dom blestit i sverkaet, kak otmytoe steklyshko. Ty tozhe pomogal? - Eshche kak! Poly natiral, dazhe nogi boleli. Ty ved' govorila, chto eto muzhskaya rabota... A vchera tam pirogi pekli, krem sbivali, i Leka menya vyprovodila, sami, skazala, spravyatsya. Sekrety eshche kakie-to u nih... YA dazhe obidelsya. - Ne obizhajsya, Alesha. Vsegda priyatno udivit' ili chem-to obradovat' gostej, inache i v gosti hodit' bylo by neinteresno. Poetomu tebya i vyprovodili, mozhno skazat', zabotyas' o tebe samom. Predstav', budet u tebya den' rozhdeniya, ty, konechno, priglasish' k sebe i Leku, i Marinu, i Boba? - Konechno. - Interesno li budet, esli vse oni nachnut pomogat' tebe organizovyvat' tvoj den' rozhdeniya, gotovit' vse, a potom sami zhe budut gostyami? Alesha zadumalsya. - Ty prava, Kalinka. YA byl kak-to na takom dne rozhdeniya - vse vmeste gotovili salaty i nakryli na stol, potom eli sami eti salaty, a potom vymyli vse vmeste posudu da ushli domoj. - Vidish', samomu skuchno! Kak budto den' rozhdeniya i zaklyuchaetsya tol'ko v tom, chtoby chto-to poest', da posudu vymyt', da skoree ee ubrat'. Druzej zovut k sebe i s zhelaniem vkusno ugostit'. YA skazala "i"... no glavnoe, chtoby obshchat'sya s nimi. Razgovarivat', shutit', igrat', radovat' drug druga talantami - pet', tancevat', delit'sya tem, chto znaesh' ili uznal, - rasskazami o tom, chto uvidel v puteshestvii, uznal iz knig. Konechno, trudnovato byvaet i prigotovit' vse i peremyt' potom goru posudy. Nichego. |to ved' ne kazhdyj den'... Tak chto ty uzh ne obizhajsya na Leku i Marinu. - Ty prava, ne stanu obizhat'sya. A ty, Kalinka, byla kogda-nibud' na neobyknovennom dne rozhdeniya? - Byla?.. Mozhno skazat', chto byla. Rovno nedelyu nazad, 6 dekabrya v Novosibirske moemu horoshemu drugu Sashe ispolnilos' dvenadcat' let. Gostej priglasili k shesti chasam. I predstav', vse prishli tochno - pervejshee dokazatel'stvo togo, chto gosti uvazhayut hozyaina i vseh ostal'nyh priglashennyh. - Opozdanie - znachit, neuvazhenie? Zapomnyu... Dejstvitel'no, glupo byvaet: zovesh' vseh k shesti chasam, kto pridet v shest', kto v sem', kto i v vosem', a kto-nibud' i v pyat'. Eshche ne vse podgotovleno, a tut, pozhalujsta, prishli. - Prekrasnoe kachestvo - punktual'nost'. Prihodit' ran'she naznachennogo vremeni tozhe ne stoit: ved' esli gostej zvali k shesti, znachit, i zhdut k shesti. Poetomu i sam hozyain bud' dobr, potoropis' i uspej odet'sya, prichesat'sya i ne krutis' na kuhne kak ochumelyj. Gosti - eto prazdnik, a prazdnik dolzhen byt' obilen ne tak edoj, kak vesel'em, radost'yu, dobrozhelatel'nost'yu... - I k Sashe prishli vse tochno v shest'? - Sovershenno! Nu, mozhet byt', s opozdaniem v odnu-dve minuty... I nichego net udivitel'nogo! V teatr ili kino umeesh' toropit'sya, potoropis' i v gosti. V etot den' bylo ochen' holodno, pochti kak segodnya, gradusov tridcat' pyat'. Vse prishli zamerzshie, a na stole, nakrytom prazdnichnoj, vyshitoj, ochen' krasivoj skatert'yu, pyhtel ogromnyj samovar, i dvenadcatiletnij hozyain sam zavaril otlichnyj krepkij chaj. Stol byl naryadno servirovan, bol'shushchij sladkij pirog vozvyshalsya posredine stola. Pirog byl ispechen s bol'shim iskusstvom, a vse ostal'nye lakomstva gosti prinesli sami. Nichego pokupnogo, vse sobstvennogo prigotovleniya, dazhe konfety. Prichem kazhdyj ochen' gordilsya svoim umeniem prigotovit' sladosti. I eshche kazhdyj gost' za stolom obyazatel'no rasskazal pridumannuyu im samim ili uslyshannuyu, ili gde-to prochitannuyu, no ne shiroko izvestnuyu skazku ili tainstvennuyu istoriyu. Predstav'... Na ulice moroz, okna v ledyanyh uzorah, a v komnate teplo, uyutno. Na stole goryat svechi. Vokrug raspolozhilis' druz'ya i rasskazyvayut skazki. - Zdorovo! Mne nravitsya tak prazdnovat'. Nastoyashchij zimnij den' rozhdeniya... - Da, ya zabyla neobychajno vazhnuyu detal'. V samom centre stola stoyal sinij bokal s cvetushchimi landyshami... - V dekabre landyshi? - udivilsya Alesha. - Bez volshebstva ne oboshlos'. Ty prinesla, skazhi, ty, Kalinka? - Ne ya, a devochka Katya, odnoklassnica Sashi. Ona sobiraetsya stat' biologom i vyrashchivaet cvety na okoshke. I buket byl nebol'shoj, vsego dvenadcat' cvetkov. No eto bylo udivitel'no. - Vot by sejchas landyshej! - Horrosh-sh-sh! - prishchelknul strelkami Bim-Bom. - Sam pri-dum-bom-aj. Sam! - Ne shumi, Bim-Bom! Alesha i sam umeet pridumyvat'. Alesha pokosilsya na ciferblat Bim-Boma i tihon'ko poprosil: - Teper' pro letnij den' rozhdeniya rasskazhi. - Pro letnij? - Kalinka zadumalas'. - Horosho. - Tridcatogo iyunya den' rozhdeniya moej tallinskoj podruzhki YUli. V etom godu ej tozhe ispolnilos' dvenadcat'. Ee mama i babushka napekli goru vsyakih pechenij: pesochnoe s orehami, biskvitnoe s kremom, sloenoe s vishnyami, i eshche s syrom, i eshche s koricej, i eshche odno - po moemu receptu, s limonnoj korochkoj. Prigotovili neskol'ko kuvshinov limonada i fruktovye i molochnye koktejli. Kazhdyj gost' obyazatel'no prines s soboj plastinku s tancem, kotoryj emu bol'she po dushe. Vse tancevali i igrali v raznye igry, a zahochetsya polakomit'sya - pozhalujsta, podhodi k stolu, beri sam chto hochesh'. Znaesh', kak vkusen molochnyj koktejl' s syrnym pechen'em ili moe pechen'e s limonadom! - Navernoe, ochen'! I eto mne nravitsya. Sejchas pozvonyu Leke, pust' u nee tozhe tak budet. - Ne zvoni, Alesha! Leka pridumala vse sama. U nee budet nemnogo po-drugomu, po-moskovski. No plastinku, po-tallinski, mozhesh' prinesti. - Voz'mu "Kazachok". "Raz, dva, tri, kazachok!" Zamechatel'nyj tanec! YA budu odevat'sya v toj komnate i s toboj razgovarivat'. Ty menya slyshish'? - Slyshu. Ushi myl? - Ushi myl, sheyu myl, bryuki utyuzhil vchera, botinki nachistil, rubashku sam gladil, ni odnoj morshchinki. Bryuki ya pochistil odezhnoj shchetkoj, snachala suhoj, a potom vlazhnoj. Polozhil ih na gladil'nuyu dosku, sovmestil vse chetyre shva i gladil tol'ko vdol' cherez vlazhnuyu tkan' ochen' goryachim utyugom. Potom povesil ih na veshalku, chtoby otviselis'. - Molodec! - Kalinka, a kakie podarki prinosyat tam, v Novosibirske i v Talline? Moya babushka govorit, chto podarok dolzhen byt' nedorogim, no pridumannym. - Tvoya babushka sovershenno prava. I eshche ochen' priyatno, kogda podarok sdelan svoimi rukami, no ne tyap-lyap, a po-nastoyashchemu... YUle podarili marki dlya ee kollekcii, i lisenka, vyrezannogo iz kornya, i nosovye vyshitye platochki, i eshche al'bom i cvetnye karandashi. I mnogo cvetov. Ved' ee den' letom. A Sashe druz'ya prinesli drugie podarki: interesnye knigi, v tom chisle i po matematike, kotoroj on ochen' uvlekaetsya, zapisnuyu knizhku s sharikovoj ruchkoj, vyazanyj shnurok-galstuk i varezhki. I eshche landyshi. A kakoj podarok prigotovil ty? - YA dolgo dumal i vspomnil, kak Leka prosila svoego papu sdelat' kormushku dlya ptic, a emu vse nekogda. YA vzyal da i sdelal. Smotri! - Otlichnaya kormushka. - Mne tozhe nravitsya. S udovol'stviem ostavil by ee sebe. - Vot i eshche odin sekret horoshego podarka otkryli. Priyatno darit' to, chto sam sebe podaril by s udovol'stviem. Est' eshche sekret. Ty ved' znaesh', Leka sobiraet otkrytki s vidami gorodov. Marina v tu subbotu vmesto katka otpravilas' na Vesennyuyu ulicu. V takuyu dal'! I kupila vsego za vosemnadcat' kopeek otkrytki, kotoryh u Leki v kollekcii net. Skol'ko radosti oni prinesut Leke! Vot tebe i chetvertyj sekret - podarok dolzhen prinesti radost'. Moej tallinskoj podruzhke YUle odna devochka podarila napisannye eyu stihi, a YUlin priyatel'-muzykant - sochinennuyu im pesnyu. Prekrasnye podarki, pamyat' na vsyu zhizn'. - Smotri, Kalinka! Strelka Bim-Boma uzhe podhodit k shesti. Kalinka vzglyanula na chasy, vzdohnula i nichego ne skazala. - Ty by ne hotela, chtoby Bim-Bom poshel s nami na den' rozhdeniya? - shepotom sprosil Alesha. - A to on vse odin da odin. - Nel'zya, Alesha. - Pochemu? Davaj voz'mem ego s soboj! On, konechno, pojti sam ne smozhet, ya ego otnesu. Ty ne dumaj, chto ne smogu. YA sil'nyj. - Da on i sam mog by pojti... No nel'zya. YA ne mogu tebe ob®yasnit', pochemu. Pover' mne. - Konechno, ya tebe veryu, Kalinka. Nel'zya - znachit, nel'zya. ZHal'. U Leki takoj prazdnik segodnya! Predstavlyayu, kak rebyata udivyatsya, kogda tebya uvidyat! - Da, mogli by udivit'sya... - Pochemu mogli by? No tut Bim-Bom zaskrezhetal-zaskripel, sobirayas' s silami, chtoby otbit' shest' chasov. - Bezhim skoree! Ne zabyt' by otkrytku s pozdravleniem. YA eshche vchera ee napisal. Kalinka! Pust' moj podarok budet obshchim. Ot tebya i ot menya? - Net, Alesha. YA tozhe prigotovila Leke podarok. Vot on! Kalinka hlopnula v ladoshi. I iz serediny lyustry vyplyl naryadnyj svertok, medlenno opustilsya na stul, i lenty sami soboj razvyazalis', a bumaga razvernulas'. - YA sama splela korzinku dlya gribov. I vyshila holstinkovuyu salfetku. - Vot eto podarok! Kakaya korzinka krasivaya! - YA znala, chto u Leki net korzinki dlya gribov. - Tebe tvoj podarok tozhe nravitsya! - Ochen'! I poslednij, pyatyj sekret - vse rebyata bez isklyucheniya lyubyat igrushki... Alesha nakryl korzinku salfetkoj. I vdrug ryadom s korzinkoj poyavilas' kukla. Toch'-v-toch' Kalinka: chernaya tolstaya kosichka, veselye glaza-businki, rumyanye shcheki. I odeta ona v obychnyj Kalinkin kostyum: krasnyj sviter, kletchatuyu krasnuyu yubku, krasnye kolgotki i sapozhki. V pravoj ruke zelenaya shapochka s kolokol'chikom. A ryadom s nej - malen'kij igrushechnyj CHubchik s chernym pyatnom na spine i tolstymi lapami. Alesha zasmeyalsya i povernulsya k Kalinke nastoyashchej. A Kalinki ne bylo. - Kalinka! Gde ty? Ne mozhet byt'! Pochemu? - Tak... kh... nado! - prohripel Bim-Bom i nachal otschityvat': - Bim, Bom, Bam, Bem, Bum, Buh-h-h... Kak skazano, tak delaj. Tor-ropis'. Din', din'!.. Kolokol'chik? Mozhet byt', vernulas' Kalinka? Net. Kalinki nastoyashchej net. Kukla stoit, kak i stoyala, no tol'ko shapochka u nee teper' v levoj ruke, a byla v pravoj... |to on tochno pomnit, sovershenno tochno pomnit! I korablik - kalinovyj listok - vse tak zhe stoit na podokonnike, zazubrinki raspravleny, stropy tugo natyanuty, dvigatel' tiho shurshit na malyh oborotah. Korablik gotov v lyubuyu sekundu k poletu, lish' razdastsya: Din'-don-din'!.. LPKINA ZAPISNAYA KNIZHKA KULINARIYA Sekrety kulinarii Tri zakona kulinarii Varim myaso, frukty Varim ovoshchi Vybiraem kastryulyu dlya supa Kipyatim moloko Kuhonnye pomoshchniki Luk - korol' kuhni Morkovkina zapoved' Ovoshchnaya zapoved' Poryadok prigotovleniya obeda Servirovka stola Sohranenie hleba Zavtrak pered shkoloj Mannaya kasha Makarony Molochnaya lapsha ili vermishel' Prostokvasha Risovaya kasha s yablokami Tvorog Tvorozhniki YAjca vsmyatku i "v meshochke" YAichnica s kartoshkoj, kolbasoj ili grenkami Nastoyashchij vesennij obed Nastoyashchij zimnij obed Nastoyashchij letnij obed Nastoyashchij osennij obed Buterbrody Vinegret Desyat' salatov iz kapusty Ovoshchnaya ikra iz kabachkov, baklazhan, iz svekly, iz morkovi Salat iz togo, chto est' v holodil'nike Salat myasnoj Sous salatnyj, universal'nyj Borshch gribnoj Borshch Kalinkin Borshch na ovoshchnom otvare Bul'on Gribnaya ikra Gribnaya lapsha Prigotovlenie lapshi Sup s belymi gribami Sup za tridcat' minut Sup iz suhih gribov Sup kartofel'nyj s gribami Sup s kleckami molochnyj ili na ovoshchnom otvare Sup s kleckami myasnoj SHCHi "zelenye" iz shchavelya SHCHi iz lisichek ili opyat Varenaya kartoshka Kartoshka, zharennaya polovinkami Kartoshiny, zapechennye s farshem Kartoshka-solomka Kartofel'noe pyure Kartofel'nye kotlety Pechenaya kartoshka Vareniki s raznymi nachinkami Kotlety myasnye Pel'meni Ryba zharenaya Gribnoj sous Lukovyj sous Tomatnyj sous Panirovochnye suhari Suhariki k moloku, bul'onu, supu Travki-pripravki Kvas Kisel' iz klyukvy Kisel' molochnyj Kompot Limonad, oranzh Molochnyj koktejl' Morozhenoe Muss iz svezhih yagod Tomatnyj sok iz koncentrata Tomlenaya klyukva YAblochnyj napitok Varen'e malinovoe Konservirovanie Konservirovannye kompoty Konservirovannye marinovannye ovoshchi Turistskaya kasha Turistskij sup CHaj na kostre Drozhzhevoe testo Lapshovoe testo Pesochnoe testo Prigotovlenie testa Sloenoe testo Smetannoe testo Kalinkin pirog Oladushki Pechen'e merengi Pirog "8 Marta" s apel'sinami Pirog s tvorogom Pirozhki s raznymi farshami Pirozhki s chernikoj Pirozhnoe "Kartoshka" Sloenyj tort prostoj Sloenyj tort slozhnyj Hvorost CHebureki UBORKA, STIRKA Moem chashki, tarelki Moem kastryuli Otbelivaem, krahmalim Stiraem, chistim Uborka Uchimsya gladit' Himchistka domashnyaya SHITXE Volshebnaya palochka Vorotniki, manzhety Dzhinsy dlya Aleshi Dzhinsy dlya Mariny Dzhinsy po kletkam ZHilet Latka na varezhku Moda Nitki, igolki Rubashka SHorty SHtopka VYAZANXE, RUKODELIE, PODELKI Applikacii Banki dlya krupy Vyshivanie Vyazan'e Vyazhem varezhki, zhilet, shapochki, sharfy Vyazhem kupal'niki Vyazhem sviter Doshchechki dlya kuhni Igrushki Masterim: businy iz bumagi, maski, pariki, pero dlya shlyapy, fonariki, karnaval'nye kostyumy Pridumyvaem podarki Raspisyvaem tkani Stroim korabli SH'em sumku ZDOROVXE, GIGIENA Beg Vesnushki Gigiena lica Gimnastika Zavtrak pered shkoloj Kak ne nado delat' uroki Kak pravil'no delat' uroki Lechenie volos Opryatnost' Pricheski Razumnyj ritm dnya Uhod za volosami Uhod za rukami Horoshij son RAZNOE Gotovimsya ko dnyu rozhdeniya Zimnij den' rozhdeniya Kakim dolzhen byt' uchenik Akademii Letnij den' rozhdeniya Sbory v lager' Sobiraemsya v pohod Sostavlyaem bukety PRAVILA POVEDENIYA Berech' vremya Vospitanie voli Vospitanie haraktera Vyderzhka i terpenie Zlo shuma Kak vesti sebya v pohode Kak vesti sebya za stolom Nastoyashchaya muzhskaya rabota Plan dnya Povedenie v magazine Poryadok v pis'mennom stole CHestnoe slovo