as uzhe navernoe firmy) "LOGOS" Dom Byta st. metro Minskaya 5-j ili 7-j etazh. Direktora zovut Vasilij (otchestva i familii ya opyat'-taki ne znayu). Po poslednim svedeniyam, direkciya perebralas' iz Doma Byta kuda-to na uli- cu Severnaya. Esli k etomu vremeni "LOGOS" eshche ne torguet plitkami CAM- PING GAZ, to u devochki, sidyashchej na 5-m etazhe Doma Byta sredi palatok, lodok i ryukzakov, sprashivat' o samoj plitke bessmyslenno - ona dumaet o zamuzhestve i sama-po-sebe raznymi hitrymi devajsami ne interesuetsya. Edinstvennoe, chto stoit u nee uznat' - eto kak najti Vasiliya, telefon i adres direkcii na ulice Severnoj. A voprosy sleduet obratit' libo k Vasiliyu, libo k odnomu iz ego zamov - oni lyudi svedushchie. Vot pisal-pisal, a poluchilos', kak vsegda, matyukom. Tak vot, po- iski sleduet _NACHATX_ s magazina "Tovary dlya sporta i turizma", chto na ploshchadi Lesi Ukrainki. Tol'ko zahodit' nuzhno v _levyj_ vhod - tam, gde ran'she sovkovaya sportivnaya odezhda prodavalas'. Tam teper' oni torguyut vsyakoj "firmoj": grify, bliny, poyasa, ryukzaki, sumki, raketki, perchat- ki i dr. Tam ya i CAMPING GAZ videl god nazad. Itak, zahodim v _levyj_ vhod, povorachivaem napravo, prohodim kassu, povorachivaem nalevo i pod- hodim k prilavku... ZHelayu uspeha. I ezheli plitok na Lesi net, i v blizhajshij zavoz ne budet - togda ishchite Vasiliya... Plitki CAMPING GAZ mogut komplektovat'sya dopolnitel'nymi devajsa- mi: shchitok dlya zashchity plameni ot vetra i krug pod bol'shuyu kastryulyu. Na moj vzglyad (ya ezzhu s armejskim kotelkom) - bez etih devajsov mozhno vpolne obojtis'. Da, vot eshche chto: prodayutsya eshche i _lampy_ CAMPING GAZ. Tak chto bud'te vnimatel'ny i ne kupite lampu vmesto plity. Kstati, plitka byla kuplena, sudya po cheku magazina, 5 iyulya 1994 goda - i rabotaet do sih por bezo vsyakih narekanij. ---------------------------------------------------------------------- 6. Kakie produkty sleduet brat' s soboj iz domu. Ran'she ceny v Sovke byli na poryadok men'she, chem v dazhe v Vengrii. Poetomu kazhdyj iz nas bral s soboj v dorogu po 7 bol'shih banok konser- vov (5 myasnyh i 2 rybnyh) i eshche mnogo vsyakoj vsyachiny. Skladyvalis' eti konservy v central'nyj otsek veloshtanov. I dobavlyali prilichno vesa. YA do sih por ne predstavlyayu kak ves' etot ves vyderzhivalsya nashimi bajka- mi? Vyezzhaesh' na Kievskij zh/d vokzal - velosiped vibriruet, kak rapi- ra. Vot-vot rama lopnet... Teper' ceny tam, na ekvivalentnye tovary, libo takie zhe (no pri gorazdo bolee vysokom kachestve), libo znachitel'no deshevle (v 1.5 - 2.0 raza). No tozhe smotrya na chto. Podrobnyj perechen' stoimosti osnovnyh produktov pitaniya ya privedu nizhe v sleduyushchem punkte. No bud'te gotovy, chto hleb stoit dorogo: 55-75 centov za kilogrammovuyu buhanku v Veng- rii, 30 centov v Slovakii, 1.25 USD - v Avstrii, 2 USD - v Italii, 1 USD v Slovenii. Vot pochemu ital'yancy edyat makarony - ne iz-za lyubvi, a ot bednosti (upakovka 500 g. makaron v Italii stoit 30 centov). Da i my v Italii hleb ne pokupali, da i sami aborigeny - ne sil'no. No za- to, v Italii mozhno kupit' KILOGRAMMOVUYU upakovku _shikarnogo_ pechen'ya _vsego_ za 1 USD!!! Po vsej Evrope sahar stoit 1 USD/kg, moloko - 1 USD/litr, 1 kurinoe yajco - 10 centov. Tak vot, predlagayu Vashemu vnimaniyu perechen' produktov, kotorye stoit vzyat' s soboj iz domu (na 1-go cheloveka): - buhanka hleba (v poezde chast' s容dite); - konservy (ne bol'she 3-4 banki); - Bul'onnye kubiki "Galina Blanka" ili dr. dlya zapravki supov (koli- chestvo rasschityvajte po dlitel'nosti puteshestviya i chislu priemov su- pa v den'); - Sahar (100-grammovaya banka iz-pod kofe "PELE"); - Sol', molotyj perec, lavrovyj list (po vkusu ;))); - CHaj (100-grammovaya banka iz-pod kofe "PELE"); - Kakao (100-grammovaya banka iz-pod kofe "PELE"); - Banka rastvorimogo kofe (100-200 g.); - Upakovka _zhidkih_ odnorazovyh slivok dlya chaya i kofe (absolyutno ne portyatsya). - Pechen'e ili sushka (smotrite po vesu ryukzaka); - Ne poboyus' etogo slova, vafli; - Konfety (polu-shokoladnye, chtoby ne sil'no tayali); - Med (100 g. v banke s germetichno zavinchivayushchejsya kryshkoj); - Izyum i (ili) kuraga (smotrite po vesu ryukzaka); - Mozhno vzyat' nemnogo arahisa (smotrite po vesu ryukzaka); - Nu tam, luk, pomidory, voron'i yajca vsyakie v poezd... Sypuchie produkty (sahar, chaj) zhelatel'no ne vozit' prosto v poli- etilenovyh kul'kah. ZHelatel'no dlya nih najti legkie plastikovye "kon- tejnery". Ochen' horosho podhodyat plastikovye banki ot _suhih_ slivok (sami slivki - der'mo - svorachivayutsya komkami v dostatochno goryachej vo- de). Na hudoj konec - 100-grammovye zhestyanye banki ot kofe "PELE" i dr. VNIMANIE: banku kofe, zakryvayushchuyusya posle pervogo vskrytiya plas- tikovoj kryshkoj, obyazatel'no pomeshchajte v polietilenovyj kulek, kotoryj zavyazyvajte tak, chtoby uzel plotno primykal k kryshke. Glavnaya zadacha kul'ka - ne dat' kryshke otkryt'sya. Esli Vy proignoriruete sej sovet - to riskuete zagadit' ves' ryukzak kofejnym poroshkom. V holodnoj vode otmyvaetsya ryukzak ot kofe s bol'shim trudom, uzh ya to znayu... Esli nadumaete brat' s soboj kolbasu - to tol'ko _ochen'_ horoshuyu SK ili salyami, mozhno vzyat' basturmu. Kolbasu nado budet s容st' v per- vye 1-2 dnya pohoda, chtoby ne riskovat'. Umeret' - ne umrete, no vreme- ni zrya potracheno budet mnogo... ;))) V vidu zharkoj pogody, sovershenno _bessmyslenno_ brat' s soboj obychnoe salo (syp' sol' - ne syp') - uzhe na sleduyushchij den' ono pokry- vaetsya "potom", zatem zhelteet... I dazhe u izvestnyh lyubitelej - zhela- niya s容st' ne vyzyvaet. I naoborot - prekrasno vedet sebya v doroge _kopchenoe_ salo. V te- chenii polutora, a to i dvuh nedel' ego mozhno est' s appetitom. Kstati, v Vengrii ono prodaetsya povsemestno i stoit (v raznyh koncah strany) ot 95 centov za 1 kg. do 1.85 USD za 1 kg. Srednyaya ego cena obychno 1.45 USD za kilogramm. A voobshche myasnoe brat' bessmyslenno - vse eto budet stoit' TAM ili stol'ko zhe (no kachestvennee) ili deshevle. Nu i sledite za _VESOM_: ves ryukzaka ne dolzhen prevyshat' 11 kg, a optimal'nyj ves ryukzaka 8 kg. Ves velobagazhnika dlya sportivnogo velo- sipeda (na trubkah) - ne dolzhen prevyshat' 5-6 kg. ---------------------------------------------------------------------- 7. Ceny i Kakimi produktami mozhno pitat'sya v raznyh stranah. Na Zapade ceny na produkty, za redkim isklyucheniem (sahar, yajca, moloko), imeyut tendenciyu k var'irovaniyu v dostatochno shirokih predelah (raznica mezhdu minimal'no i maksimal'noj cenoj za ODIN_I_TOT_ZHE tovar mozhet dostigat' 2-h kratnogo razmera), v zavisimosti ot polozheniya ma- gazina, ot razmerov magazina i mestonahozhdeniya tovara na polke. Zdes' ya privozhu nizhnij porog ceny, za kotoruyu, pri obladanii nekotoryh zna- nij i navykov, etot tovar mozhno obychno kupit': - Hleb za 1 kg: Slovakiya - 30 centov; Vengriya - 55-85 centov; Avstriya - 1.25 USD; Italiya - 2 USD; Sloveniya - 1 USD; Cena na hleb ot polozheniya magazina prakticheski _NE_ZAVISIT_. V Vengrii hleba okolo 40-ka naimenovanij. _Ochen'_ vkusnyj. Ne cherstveet na protyazhenii celoj _nedeli_. Myagkij, dushistyj - ne to chto tureckoe gavno (prostite), kotoroe sejchas prodayut v Kieve. Pravda, vengerskij hleb isklyuchitel'no "belyj". Hleb po-vengerski nazyvaetsya "ken'Or". V Avstrii my pokupali samyj deshevyj hleb - "chernyj". S vidu pohozh na bol'shoj pryanik - sverhu polit byl kakoj-to beloj glazur'yu. Vkusnyj, smahival na nash "Borodinskij", tozhe s tminom. Prodaetsya on zavernutyj v tonkuyu polietilenovuyu plenku. Tozhe, kak i vengerskij, dolgo ne chers- tveet. - Maslo _vezde_ stoit dorogo 1 kg - 6 ili dazhe 8 dollarov. - Margarin s vitaminami 250 g - ot 30 centov ("Rama" - chto-to okolo 1-go USD), vkusnyj i v otlichie ot masla prekrasno transportiruetsya pri zharkoj pogode. "Ram'u" Plotno zavyazyvajte v polietilenovyj ku- lek, a dlya margarina v bumazhnoj obertke krajne zhelatel'no podobrat' zavinchivayushchuyusya plastikovuyu banku i tozhe v kulek ee. - Myaso i myasnye produkty (kopchenosti, kolbasy) 1 kg - 4-10 USD, v za- visimosti ot sorta myasa (mesta vyrezki), kachestva kopcheniya. |to obychnye ceny supermarketov vo vseh civilizovannyh stranah Evropy. - V Vengrii samaya deshevaya varenaya kolbasa nachinaetsya s 2.20 USD, no takaya - pal'chiki oblizhesh'. Nikakogo sravneniya s nashej "mertvechinoj". - Podcherevinu (salo s bol'shimi vkyucheniyami myasa) v Rime na bazare my pokupali za 1.3-2.0 USD / kg, prichem prodavec koreec pri pokupke 1-go kilogramma sverhu nakidyval eshche gramm 250 - besplatno!!! - Svinaya pechenka na tom zhe rimskom bazare - 1.3-2.0 USD / kg s takim zhe besplatnym doveskom!!! - Kurinye okorochka 1 kg - 2.5-4 USD. Syrye zamorozhennye 2.5-3.0 USD, a kopchenye 3.5-4.0 USD. - Ryba i "dary" morya dorogo 1 kg - 10-25 USD. Kilogramm syryh midij s rakushkami stoit v Italii v supermarkete ochen' dorogo - 12 USD. A mozhno ih nasobirat' v more - _absolyutno_ takih zhe i _sovershenno_ besplatno!!! Nastoyatel'no rekomenduyu poborot' brezglivost' i poprobovat' midij. Ochen' vkusno, pitatel'no i absolyutno besplatno. Mozhno svarit' supchik s midiyami i s makaronami (ili s risom). Ili grechnevuyu kashu s midiyami i slivochnym maslom ili s margarinom "Rama". Ili podzharit' midij na skovorodochke s luchkom, a potom tuda paru kurinyh yaic vbit'... Slo- vom, chert, chto-to est' zahotelos'... Midij u menya doma net... Pojdu prosto yaichnicu podzharyu... Proshu proshcheniya - pereryv na nochnoj obed................................................................ ++ ||| || +V+ || I G+ I I Vot recept ih prigotovleniya, pravda, ih snachala nuzhno budet izlovit': V Italii na Adriatike midii "gnezdyatsya" na kamennyh nabroskah, zashchishchayushchih plyazhi. |ti kamennye "ostrova" idut parallel'no beregu v 100-150 metrah ot beregovoj linii. A voobshche-to, midij nado iskat' na estestvennyh i tehnogennyh morskih skalah, podvodnyh kamnyah, volno- lomah i svayah prichalov. Berete polietilenovyj kulek (i ochki dlya pod- vodnogo plavaniya, eli takovye u Vas est'). Za midiyami obychno gluboko nyryat' ne nado - vpolne krupnye ekzemplyary zhivut na glubine 0.5-1.0 metra. ZHelatel'no, pri sbore midij, ne ostavlyat' svoi veshchi bez pris- motra!!! Nabiraete v kulek takoe kolichestvo midij, chtoby Vy smogli otbuksirovat' ih na bereg ne utonuv. Meloch' ne berite - slishkom dol- go prijdetsya chistit'. Kulek midij na dvoih - dlya nachala dostatochno. Esli budut lishnie - vybros'te obratno v more. Berete midiyu v levuyu ruku, a nozh v pravuyu. Nahodite v rakushke malen'kuyu dyrku - rot (ot- tuda obychno torchit puchechek vodoroslej). Otryvaete eti vodorosli ru- koj, zavodite v etu dyrku nozh i plavnym dvizheniem ruki (tak obychno Vashi zheny "na vesu" razrezayut popolam kartoshku) razrezaete myshcu, skreplyayushchuyu obe rakoviny. Akkuratno - ne porezh'tes'. Posle chego raskrojte rakovinu i dvizheniem nozha soskoblite vse myagkie vnutren- nosti s kazhdoj iz stvorok v pustoj kotelok. Povtoryajte etu posledo- vatel'nost' dejstvij poka kotelok ne zapolnitsya "myasom" midij na 1/3 svoego ob容ma. Teper' midii nado promyt' dlya ustraneniya specifiches- kogo privkusa v gotovom blyude. Berete kotelok, idete v more, gde vo- da pochishche. Prigorshnej (inache midii "pouplyvayut") nacherpyvaete mors- koj vody v kotelok, zatem etoj zhe rukoj izobrazhaete mikser. Tol'ko bez fanatizma. Teper' vodu nuzhno akkuratno slit', posle chistki midij eto samaya slozhnaya procedura, t.k. "myaso" midij izo vseh sil stremit- sya vernut'sya nazad v more. Prikryv ladon'yu odin kraj kotelka i osta- viv _tonen'kuyu_ shchel', akkuratno slejte cherez nee morskuyu vodu. Pro- ceduru promyvki morskoj vodoj povtorite eshche 3-4 raza. Zatem 1-2 raza promojte midij no uzhe v presnoj vode. Posle chego dosyp'te v kotelok makaronony na 3/4 kotelka, pokroshite bul'onnyj kubik, mozhete brosit' 1-2 lavrovyh listika, zalejte vse eto vodoj + 1-1.5 sm sverhu, pere- meshajte i stav'te na ogon'. Posle zakipaniya - varite stol'ko vreme- ni, skol'ko ukazano na upakovke makaron (6-12 minut). Pomeshivajte varevo kazhdye 2 minuty, chtoby makarony ko dnu ne prigorali. Esli v processe prigotovleniya voda vykipela - dolejte syroj i povarite chut' dol'she. Posle etogo snimite kotelok s ognya, i bros'te v nego kusochek margarina. Mozhete posolit' i poperchit' po vkusu. Esli vody bylo mno- go - u Vas poluchitsya sup, esli ne ochen' - makarony "po-bajkerski". Priyatnogo appetita! Esli reshili podzharit' midii s luchkom - voz'mite tshchatel'no promytye midii, otozhmite s nih vodu i vylozhite na smazannuyu margarinom ili postnym maslom razogretuyu skovorodku (kryshku armejskogo ot kotelka). Midii "vypustyat" iz sebya vodu i budut v nej sperva varit'sya. Posle togo kak eta voda prakticheski vsya vykipit - dobav'te na skovorodku eshche margarina ili masla, i nemnogo pozhar'te midii v odinochestve, za- tem vylozhite na skovorodku porezannyj repchatyj luk, peremeshajte i podzharivajte periodicheski pomeshivaya, poka luk ne zarumyanitsya. Kogda luk gotov... - to uzhe mozhno vse eto nachinat' kushat', a mozhno... eshche vbit' tuda paru-druguyu kurinyh yaic i svezhih porezannyh pomidorov, peremeshat'... i eshche nemnogo pozharit'... Posle togo, kak yaichnica bu- det gotova - podat' k stolu, poka goryachee, posypav sverhu raznoj ze- len'yu... poperchiv i posoliv po vkusu... - Med v Italii 1 kg - nachinaya s 3.3 USD (obychno 3.6 USD) - Pechen'e v Italii upakovka 1 kg - 1 USD!!! Ochen' vkusnoe, "taet" vo rtu. - Makarony v Italii za 500 g upakovku stoyat - ot 30 centov. - Kartoshka v Vengrii 1 kg - ot 25 centov na bazarah, 35-50 centov na ovoshchnyh raskladkah. Kartoshku mozhno vybirat' poshtuchno - tu kakaya _VAM_ nravitsya. Ona _chistaya_ bez zemli - hot' v karmany kladi!!! - Sahar 1 kg - 1 USD. - Moloko 1 litr - 1 USD. - Kurinoe yajco 1 sht - 10 centov. - Pivo v Slovakii - v pivbare kruzhka 0.5 litra shikarnogo piva stoit 30 centov. V pivbar tam hodyat s zhenami!!! Vse ochen' chisto i kul'tur- no!!! V stolice - v Bratislave vstrechaetsya lyumpen, no ne slishkom chasto. - Pivo v Vengrii - butylochnoe 0.5 l nachinaetsya s 45 centov (butylku mozhno sdat' za 10 centov). No deshevoe pivo kisloe. Pivo po-luchshe stoit okolo 1 USD za butylku 0.5 l. - Vino v Vengrii - ot 75 centov za butylku 0.7 litra (butylku mozhno sdat' obratno v etot-zhe magazin za 9-10-15 centov); V Vengrii ogrom- nyj vybor _horoshih_ mestnyh vin stoimost'yu do 1 USD za butylku 0.7 litra i otlichnyh mestnyh vin v cenovom koridore 1-2 USD za butylku 0.7 litra. - Vino v Italii - 1 USD stoit litrovyj paket deshevogo suhogo vina. Bu- tylku 0.7 litra otlichnogo desertnogo vina mozhno kupit' za 1.5 USD. V kazhdoj strane est' svoj nabor _deshevyh_ produktov, kotorymi mozhno s udovol'stviem pitat'sya i ne umeret' s golodu. No dlya kazhdoj strany etot nabor unikalen. CHem bystree Vy sorientiruetes' - tem bolee polnymi ostanutsya Vash koshelek i zheludok. I tem radostnee pokazhutsya Vam dni puteshestviya. U nas, po nachalu, Italiya svoimi cenami na produkty vyzvala _SHOK_ - v pervye dni iz deshevyh produktov my nadybali tol'ko PALENTU - merzkaya gustaya mannaya kasha, zavernutaya v prozrachnyj plasti- kovyj kulek (byvaet zheltovatogo i korichnevatogo cveta). Kak skazal moj drug, vernuvshis' iz pervogo ital'yanskogo supermarketa: "Slysh', YUr, ka- raul! Kuda my popali??? Ceny kosmicheskie!!! Vot tol'ko deshevo prodaet- sya kakaya-to _biomassa_ - kilogramovaya upakovka stoit vsego 60 cen- tov!!! Mozhet poprobuem...???" My poprobovali, no esli ee est' pryamo iz upakovki - vpechatlenie, chto zhuesh' plastilin!!! V konce-koncov ya razra- botal svoj recept gumannogo proglatyvaniya palenty: melko nastrugat' biomassu v kruzhku, posypat' saharom, dobavit' izyumu, polit' medom, pe- remeshivaya dobavit' nemnogo vody, chtoby mesivo poluchilos' pozhizhe. Da, eshche mozhno sypanut' lozhechku kofe ili kakao-poroshka i tshchatel'no vse pe- remeshat'. Tol'ko posle etogo palentu mozhno est' bez rvotnyh pozyvov. Esli kto znaet, kak ee gotovyat ital'yancy - napishite, pls! A to dlya me- nya eto odna iz ital'yanskih zagadok! A ved' ona schitaetsya nacional'noj pishchej na severe Italii!!! Kak u nas salo ;))) Itak, nabory _deshevyh_ produktov po razlichnym stranam (ya ne pre- tenduyu na istinu v poslednej instancii, i budu tol'ko rad, esli Vy do- polnite eti spiski): VENGRIYA: - Hleb - 55 UDS/kg (svezhij v techenii nedeli). - Kopchenoe salo - 1.45 USD/kg (1.5-2 nedeli budet ehat' s Vami ne por- tyas'). - Varenaya kolbasa - 2.20 USD/kg (ochen' vkusnaya, no s容st' nuzhno sra- zu, s soboj ne vozit'!). - Vino - 0.75-1.00 za butylku 0.7 litra. - Pivo - do 1 USD za butylku 0.5 l (srednyaya cena 65 centov). - Razvesnoe morozhennoe - shariki 40 gramm po 15 centov, massa vidov (shokoladnoe, s izyumom, s orehami, klubnichnoe ...). Nu _ochen'_ vkus- noe!!! - Kartoshka - 25-50 centov/kg. - Dyni - 30-50 centov/kg. - Arbuzy - 15-30 centov/kg. - Banany - 60-90 centov/kg. - Vse ovoshchi _ochen'_ deshevye!!! SLOVAKIYA: - Hleb - 30 centov/kg (menee vkusnyj, chem vengerskij). - Kopchenoe salo - 0.70-1.40 USD/kg (menee vkusnoe, chem vengerskoe). - Pivo - butylka 0.5 l - 25 centov. - Pivo - razlivnoe v bare 0.5 l - 30-45 centov. - Kartoshka - 26 centov/kg. - Razvesnoe morozhennoe - shariki 40 gramm po 10 centov. AVSTRIYA: - Hleb - 1.25 UDS/kg (mozhno kupit' nekotoryj zapas hleba v Vengrii ili Slovakii). - Boby v sobstvennom soku - 60-70 centov za banku 850 g. - SHokolad - plitka 400 g - 1.25 USD - Myuzli (smes' ovsa, suhofrkutov, razlichnyh orehov, semechek, izyuma) - 1.7 USD za kulek 500 gramm. S vechera zalit' molokom ili vodoj. Hotya mozhno est' i cherez 5-10 minut, dazhe esli zalili holodnym molokom ili vodoj! - Izyum - upakovka 500 g 60-80 centov (made in Iran). ITALIYA: - Hleb - 2 UDS/kg (zamenyaetsya makaronami). - Makarony - upakovka 500 g - 30 centov. - Boby v sobstvennom soku - 30 centov za banku 400 g. - Pechen'e - kulek 1 kg - 1-1.5 USD. - Palenta - kulek 1 kg - 50-60 centov. - Myuzli - kulek 1 kg - 2.65 USD. - SHokolad - plitka 100 g stoit 36-50 centov. - Pachka sigaret Marlboro - 3 USD. - Grafin belogo igristogo vina 0.7l v bare na plyazhe - 2.60 USD. - Morozhennoe DELTA Cometo Grande (samoe bol'shoe) - 1 USD. - Med - 1 kg - 2.6-3.6 USD. - Sahar - 1 kg - 1 USD. - Margarin - upakovka 250 g - 30 centov. - Kartoshka - 1 kg - 55 centov. - Persiki - 1 kg - 50 centov. - Banany - 1 kg - 60 centov. - Pomidory - 1 kg - 60 centov. - Kurinye yajca - 1 sht. - 11 centov. - Kury (morozhennye) - 1 kg. - 1.35 USD. - Myaso (svinina) - 1 kg - ot 2.65 USD. - Svinaya pechenka - 1 kg. - 1.35 USD. - Podcherevina - 1 kg. - 1.25 USD. SLOVENIYA: - Hleb - 1 UDS/kg. - Pivo - butylka 0.5 l - 70 centov. (produkty, v osnovnom, dorozhe chem v Italii) ---------------------------------------------------------------------- 8. Gde i Kak iskat' deshevye produkty. Supermarkety, bazary, "podnozhnyj" korm. Na Zapade ceny na produkty, za redkim isklyucheniem (sahar, yajca, moloko), imeyut tendenciyu k var'irovaniyu v dostatochno shirokih predelah (raznica mezhdu minimal'no i maksimal'noj cenoj za ODIN_I_TOT_ZHE tovar mozhet dostigat' 2-h kratnogo razmera), v zavisimosti ot polozheniya ma- gazina (centr goroda, okraina goroda, magazin na trasse), ot razmerov magazina (malen'kij chastnyj magazin ili bol'shoj supermarket) i mesto- nahozhdeniya tovara na polke supermarketa (za tochno takim zhe tovarom, v takoj zhe upakovke - sleduet nagnut'sya i vykovyryat' ego s samogo dal'- nego ugla samoj nizhnej polki). Te, kto puteshestvuet na kolesah, imeyut vse shansy kupit' produkty (i ne tol'ko) po samoj vygodnoj cene. Ne speshite pokupat' tovar, prismotrites' k cenam. Esli Vam cena ne ponra- vilas', otpravlyajtes' dal'she, kak pravilo v sosednem supermarkete - cena Vas vpolne ustroit (problem s magazinami tam net). Esli gorodok nebol'shoj - ne lenites' ob容hat' vse ego magazinchiki. No, esli cena na tovar blizka k cene, ukazannoj v spiskah predydushchego punkta 7 - poku- pajte srazu (deshevle ne najdete). T.k. v spiske punkta 7 ukazany ceny nizhnego predela, t.e. kupit' tovar za etu cenu problem ne sostavlyaet (nu ob容dete 2-3 supermarketa), no vot deshevle uzhe ne kupite. Puteshestvuyushchie _avtostopom_ okazyvayutsya v _naimenee_ vygodnom po- lozhenii - peshkom magaziny obbezhat' trudno!!! Samye deshevye ceny - na produktovyh bazarah i na ovoshchnyh rasklad- kah. No bazarov i raskladok znachitel'no men'she, chem supermarketov, i nuzhno znat' gde oni nahodyatsya. Sprashivajte u mestnyh zhitelej. Ne stes'nyajtes' - tam net kul'ta "pokupki_dorogih_veshchej", kak u nashih "NOVYH". Vse starayutsya kupit' kachestvennyj tovar po-deshevle. Nekachest- vennyj tovar ne prodaetsya - on prosto ne podlezhit prodazhe. V Rime produktovyj bazar nahoditsya nedaleko ot Kolizeya na ploshchadi Vittorio Emanuele (rabotaet do 14.oo). Imeet smysl pod容zzhat' k zakry- tiyu bazara v 12.zo-13.oo, kogda cena opustitsya i prodavcy stanut bolee sgovorchivymi. Krome togo, k zakrytiyu bazara, kazhdyj torgovec chut' pri- myatye pomidory, persiki, arbuzy, sladkij perec, ogurcy, slivy, vinog- rad i t.d. (mozhno perechislyat' beskonechno), slovom vse ovoshchi i frukty neskol'ko poteryavshie "tovarnyj" vid, skladyvaet v otdel'nye yashchiki rya- dom so svoim prilavkom. |ti frukty i ovoshchi mozhno brat' _absolyutno_ besplatno. Lish' by Vy smogli dovezti vse eto k mestu obeda. V _nashih_ ovoshchnyh magazinah frukty i ovoshchi gorazdo bolee hudshej kondicii bezzas- tenchivo prodayut _za_den'gi_. I lyudi _eto_ pokupayut!!! V supermarketah ceny dorozhe, chem na bazarah. CHem bol'she razmery supermarketa - tem deshevle v nem produkty i ostal'nye tovary. Samye deshevye supermarkety nahodyatsya na trassah vdali ot bol'shih gorodov. CHut' bolee dorogie supermarkety nahodyatsya na v容zdah v goroda i na ih okrainah. CHem blizhe k centru - tem dorozhe supermarkety. V centrah gorodov, obychno supermarketov ili net, ili oni dostatochno do- rogie. Vmesto supermarketov, v centrah gorodov gospodstvuyut krajne do- rogie chastnye magaziny /nebol'shih razmerov/ - chem oni men'she - tem v nih dorozhe. Sil'naya differenciaciya cen obychno imeet mesto dlya stolic i krupnyh gorodov. V malen'kih gorodah raznica cen mezhdu okrainoj i centrom - menee zametna. A voobshche, ne stes'nyajtes' - zahodite i izu- chajte ceny. Vse supermarkety ustroeny po shodnoj sheme. Vojdya v nego Vy popa- daete v koridor-labirint i dvigayas' po nemu, kak podopytnaya krysa, vo- lej-nevolej obhodite ves' magazin po puti k kasse. Vse tovary v super- merketah sblokirovany po rodstvennym gruppam tovarov, identichnym dlya _vseh_ supermarketov. Zapominajte, kakie tovary s kakimi blokiruyutsya, chtoby potom, v drugom supermarkete bystro najti to - chto Vam neobhodi- mo: shokoladku, med, boby, spagetti, vino i t.d. Samye deshevye tovary nahodyatsya na samyh nizhnih polkah supermarke- tov, ili svaleny navalom v bol'shie korziny s nadpis'yu "Sale" (deshevaya rasprodazha) - ochevidno skoro dolzhen zakonchit'sya srok godnosti ili to- var "ne poshel". Itak pomnite: deshevyj tovar nuzhno _najti_ - nagnut'sya i zaglyanut' na nizhnyuyu polku, prichem v samyj dal'nij ee zakutok. Ili naoborot - sleduet podnyat'sya na cypochki i zaglyanut' na verhnie polki. Dlya togo, chtoby kupit' dorogoj tovar nagibat'sya ne prihoditsya - stoit prosto protyanut' ruku. _Obrashchajte_ vnimanie na vyveski i tablichki s nadpis'yu "SALE". V otlichie ot sovkovyh magazinov eto ne prosto deshevaya primanka - tut dejstvitel'no mozhno kupit' tovar so znachitel'noj skid- koj. Povtoryus', prodvigayas' po supermarketu, tozhe obrashchajte vnimanie na tablichki "SALE" - byt' mozhet "ucenili" chto-to nuzhnoe Vam. Pered ne- kotorymi magazinami ustanavlivayut shchity s perechnem tovarov i cen, po kotorym eti tovary mozhno kupit'. Obychno na etih shchitah ukazany dovol'no konkurentosposobnye ceny. V Vengrii produktovye supermarkety obychno standartno nazyvayutsya "ABC" (kak u nas "Gastronom"), no po kachestvu i kolichestvu tovara oni zatykayut za poyas sovkovye chastnye "supera". Est' v Vengrii nebol'shie supermarkety "Familia". V Avstrii dominiruyut supermarkety dvuh krupnyh firm "Billa" i "Spar" - oni est' vo vseh gordkah i dazhe vstrechayutsya v Italii. "KGM" - v Avstrii redkaya ptica. V Italii supermarkety nosyat kazhdyj svoe nazvanie (naprimer, CADORO), no u kazhdogo pripisano bolee melkim shriftom Supermercato ili Supermercator. Esli Vy ustali ot poludennogo znoya - mozhete nasladit'sya priyatnym holodkom supermarketa - prakticheski vo vseh iz nih vozduh kondicioni- ruetsya i dezodoriruetsya. Krome, togo ne ishchite ruchki vo vhodnoj dveri, osobenno, esli ee tam net - dver' otkroetsya avtomaticheski!!! Nu i pro "podnozhnyj" korm. Pro zavetnyj chas zakrytiya prodovol'st- vennyh rynkov (na primere Vittorio Emanuele v Rime) ya uzhe napisal, po otlov midij - tozhe. Esli Vy horoshij rybak i v sostoyanii bystro pojmat' paru druguyu rybeshek - voz'mite s soboj v puteshestvie neobhodimye snas- ti /dostatochno: kryuchki, lesku, poplavok, gruzki, a udilishche - _nezamet- no_ srezhete v blizlezhashchej lesoposadke /. Odnako, sdaetsya mne, chto na otlov foreli v Avstrii nuzhno pokupat' licenziyu. Nu eto Vy smozhete sprosit' na meste. A ee, foreli, v rechkah i ozerah Avstrii - polno... Pravda, esli Vy rybak _ne_opytnyj_, to rybolovnye snasti, kak pravilo, okazyvayutsya bespoleznym gruzom v Vashem daleko ne legkom ryukzake... Nedostatka v fruktovyh derev'yah po obochinam dorog my obychno ni- kogda ne ispytyvali. Glavnoe imet' nametannyj glaz i mgnovenno otli- chat' eti derev'ya ot vseh ostal'nyh. No pro dorogu tozhe ne zabyvajte - slishkom uzh otvlekat'sya ne stoit!!! Itak po obochinam dorog rastut: yab- loni, vishni, chereshni, alycha, slivy, persiki, inzhir (nachinaya so vtoroj poloviny avgusta v Italii), grejpfrut. Odnazhdy v Italii na doroge my nashli _celyj_ yashchik izumitel'nyh persikov, vyvalivshijsya iz kakoj-to ma- shiny. V Avstrii v lesu ya videl belye griby (parochku), pravda vremeni ne bylo iskat' ostal'nye, tak chtob v sup brosit' bylo chto. Po doroge poroj vstrechayutsya yablochnye sady, vinogradniki ili pomi- dornye plantacii... Oni ohranyayutsya - bud'te vnimatel'ny. Massovoj kul'turoj yavlyaetsya kukuruza. Mozhet kto predlozhit recept, kak ee dosta- tochno bystro bez pererashoda vremeni, drov (ili gaza) priemlemo prigo- tovit'??? Da, vot eshche chto, v chem ital'yancy preuspeli, tak eto v sozdanii "fortifikacionnyh" sooruzheniyah. Vse ih polya ogorozheny kyuvetami, s vidu neglubokimi... No eto ochen' obmanchivoe vpechatlenie. V takoj kyuvet, po- rosshij vysokoj travoj, mozhno ujti s golovoj i ne vybrat'sya ottuda bez postoronnej pomoshchi!!! Bud'te vnimatel'ny!!! Hochu osobo otmetit' inzhir - ochen' pitatel'nyj i _sytnyj_ frukt!!! Edinstvennoe - pit' posle sladkogo hochetsya, no eto edinstvennyj i ne ochen' uzh bol'shoj minus. Osnovu nashego raciona obychno sostavlyali: - Boby v sobstvennom soku - "Weisse Bohne", oni deshevye - 60-70 centov za banku 850 g. /banka delilas' na dvoih/. Ne pereputajte s bobami v tomatnom souse - oni stoyat v dva raza dorozhe. V Italii banki s boba- mi "malen'kie" po 430-450 g., no i stoyat v dva raza deshevle 30-35 centov. [Avstriya i Italiya] - SHokolad /deshevyj/ - plitka 400 g - 1.25 USD. Prihoditsya sledit', chtoby dnem ne vytek iz upakovki vo vnutrennosti velobagazhnika ili ryukzaka. T.k. dnem /v zharkoe vremya sutok/, kak pravilo, shokolad na- hoditsya v zhidkom sostoyanii, to real'no ego mozhno est' utrom i veche- rom. [Avstriya i Italiya] - Midii - besplatnyj otlov v more. Sleduet pomnit', chto chistka midij /"vykovyrivanie" iz rakushki/ dlya dvuh horoshih _muzhskih_ porcij supa s vermishel'yu zanimaet dostatochno prodolzhitel'noe vremya. Odnako, oni ochen' vkusny i pitatel'ny, i vpolne sposobny zamenit' soboj myaso v techenii odnoj-dvuh nedel'. [Italiya, Sloveniya] - Inzhir - besplatnyj sbor s pridorozhnyh derev'ev. Bud'te bditel'ny, delajte eto nezametno - u inzhirnogo dereva vsegda najdetsya hozyain! Inzhir prekrasno utolyaet golod i takzhe, kak i midii, pozvolyaet Vam na paru nedel' "zabyt'" o myase. Prekrasno "idet" s holodnoj vodoj, tak chto vody nabirajte po-bol'she. [Italiya, Sloveniya] - Pechen'e /_ochen'_ deshevoe, no _ochen'_ vkusnoe/ - kulek 1 kg - 1-1.5 USD. Takzhe. kak i inzhir horosho idet s syroj vodoj, i yavlyaetsya prek- rasnym dopolneniem k inzhiru. [Italiya] - Makarony - upakovka 500 g - 30 centov. Idut na prigotovlenie Supa: makarony, voda, para bul'onnyh kubikov. Esli est' midii oni prekras- no idut v takoj sup, ravno kak i para kartoshin, najdennyh na doroge (kartoshku narezh'te melkimi lomtikami, chtoby bystree varilas'). Kogda sup gotov bros'te v nego kusochek margarina - dlya vkusa. [Italiya] - Hleb - 55 UDS/kg (svezhij v techenii nedeli) s Kopchenym salom - 1.45 USD/kg (1.5-2 nedeli budet ehat' s Vami ne portyas'). [Vengriya] - Sup s Kartoshkoj - 25-50 centov/kg., bul'onnymi kubikami i margari- nom. Lavrovyj list i perec - dobavlyajte po vkusu ;))). [Vengriya] ---------------------------------------------------------------------- 9. Gde brat' vodu. Obychno s pit'evoj vodoj problem ne voznikaet. Nachnu s opisaniya emkostej dlya vody, kotorye my berem s soboj v pohod. Kazhdyj beret: - plastikovaya 2-h litrovaya butylka iz-pod Koka-koly; - veloflyaga emkost'yu 1 litr; - veloflyaga emkost'yu 0.5 litra. V gorodah v poiskah pit'evoj vody sleduet pervym delom proverit' blizlezhashchij park ili skver. Obychno v parke v centre goroda rabotayushchij pit'evoj fontanchik najdetsya vsegda. VENGRIYA: v _kazhdom_ sele, cherez kazhdye 150-200 metrov est' kolon- ki s pit'evoj vodoj (kak u nas kogda-to). Kolonki standartnogo sinego cveta. V gorodah ishchite fontanchiki s pit'evoj vodoj. Oni tozhe ne red- kost'. Problem s vodoj - NET!!! SLOVAKIYA: s kolonkami v selah tut namnogo huzhe, chem v Vengrii. Prijdetsya prosit' vodu u hozyaev kolodcev, esli tol'ko vedro eshche ne uk- rali cygane... Pit'evye fontanchiki v gorodah. AVSTRIYA: v _kazhdom_ Avstrijskom gorodke est' fontanchik ili rodnik s nadpis'yu "Trinken wasser" (Pit'evaya voda) - eto _zheleznyj_ ZAKON!!! V malen'kih gorodah etot istochnik nahoditsya ryadom s kirhoj ili kafed- ral'nym soborom v istoricheskom (srednevekovom) centre goroda. Lyubuyu srednevekovuyu ploshchad' (vyglyadit kak ochen' shirokaya peshehodnaya ulica) v Avstrii venchaet sobor. Poetomu, esli Vy v容hali v avstrijskij gorod i hotite pit' - poishchite vzglyadom ostrokonechnye kupola sobora. Takie zhe fontanchiki i rodniki, otmechennye tablichkoj "Trinken wasser", vstrecha- yutsya i prosto na trasse. Vodu mozhno nabirat' i iz hrustal'no chistyh gornyh rek. V Avstrii s vodoj problem - NET!!! ITALIYA: v Al'pah i Apenninah - dostatochno chasto vstrechayutsya rod- niki, vodu mozhno nabirat' i iz gornyh rek (v verhov'yah). Na ravninah s vodoj nachinayutsya problemy. Obychno v gorode est' fontanchik s pit'evoj vodoj, no tak kak ital'yancy - bol'shie ras%#$yai - to najti ego stoit bol'shogo truda. Ili on i vovse mozhet ne rabotat'. I voda, kak pravilo, teplaya i parshivaya. Poetomu, v Italii, obnaruzhiv istochnik vody - zap- ravlyajtes' eyu pod zavyazku. Esli pozzhe najdete bolee vkusnuyu - to sta- ruyu vyl'ete i naberete novuyu. Na ravninah Italii luchshe vsegda imet' nekotoryj zapas vody. SLOVENIYA: vse to zhe - rodniki na trassah, fontanchiki v gorodah, odnazhdy nabrali vody na avtozapravke - eto, kstati, ideya! Tam i tuale- ty besplatnye est'. Zatrudnenij s pit'evoj vodoj ne ispytyvali. Odin raz poprosili u pozhilogo hozyaina kotedzha i dvuh ego sester, tozhe v vozraste... Kogda uznali, chto my slavyane - hozyain pobezhal v pogreb za vinom. Ele otgovorilis'... (dorogi v gorah krutye, a pokrytie otvrat- noe - boyalis' razbit'sya). Togda hozyain nalil sebe vina, a nam po dva stakana gazirovki s siropom. Vypili... Pogovorili za zhizn'... Voobshche, vodu mozhno i poprosit'... No sleduet pomnit', chto avs- trijcy i ital'yancy pit'evuyu vodu _pokupayut_ v supermarketah: 1 USD za 1.5 litrovuyu butylku. Vodu iz "krana" oni sami ne p'yut i Vam ne da- dut... Poetomu, esli poprosit' u avstrijskoj starushki vody - ona sna- chala posmotrit na Vas dolgim vnimatel'nym vzglyadom, kak na poslednego pOca (u kotorogo net deneg dazhe na vodu). Zatem, vse zhe, poprosit u Vas emkost' dlya vody. Nu Vy estessno (po neznaniyu) daete svoyu dvuhlit- rovuyu butyl'. Starushka nespeshno udalyaetsya k sebe v kotedzh. Prohodit dovol'no mnogo vremeni, a starushki vse net i net... Vy uzhe nachinaete bespokoit'sya, a ne hvatil li ee tam "Kondratij"...??? No vot dver' ot- voryaetsya... i starushka, zhivaya, spuskaetsya k Vam s Vashej, do verhu za- polnennoj butylkoj. Kotoraya pochemu-to zapotela...??? Ona chto vodu v morozilke ohlazhdala...??? I chto eto za puzyr'ki so dna podnimayut- sya...??? Vy serdechno blagodarite, mol: "Danke shen!!!". I menyaya ruki ot holoda podhodite k svoemu drugu, stoyashchemu s veshchami ostoron'. V otvet na ego nemoj vopros, Vy otkryvaete butylku i delaete pervyj glotok - chert! Da ved' butylka do kraev zapolnena prevoshodnym tonikom iz holo- dil'nika =8-0. I eta drevnyaya starushka, vse eto vremya, perelivala ego iz svoih butylok v Vashu......... Vot takoj konfuz mozhet zaprosto proi- zojti!!! Problemy mogut vozniknut' i s italyancem, polivayushchim vecherkom svoj sad pered domom. Zavidev struyu dragocennoj vody, hleshchushchuyu iz shlanga, Vy na polnom skaku ostanavlivaete svoih zheleznyh konej... I priparko- vav veliki k _chuzhomu_ zaboru, podhodite k hozyainu shlanga i zaiskivayu- shchim tonom prosite: "Sen'ore, akva perfavore!" (Muzhik, daj vody, pliz). Opyat' tot zhe prodolzhitel'nyj vzglyad... No ital'yancy lyudi bolee emocio- nal'nye, bolee bednye, i sledovatel'no bolee skupye, chem avstrijcy... Vmesto togo, chtoby poprosit' u Vas butylku i prosto nalit' v nee vodu iz shlanga. Ital'yanec razrazhaetsya dlinnoj tiradoj, slov kotoroj Vy ne ponimaete, no smysl do Vas postepenno dohodit.... - Mol net vody!!! Tut uzhe Vy nachinaete videt' v nem pOca i nedoumenno ukazuya na shlang voproshaete: "A eto chto? H#$ morzhevyj???", nu estessno v korrektnoj forme ;))) Ital'yanec otvechaet: "...a... eto mol ne voda..., ee pit' nel'zya, a pit'evuyu vodu nado pokupat' v supermarkete...". Tut ya okon- chatel'no smekayu v chem delo... "Da nam ne pit' - velosipedy pomyt' na- do, a to chto-to uzh bol'no pyl'nye oni u nas segodnya - neporyadok, mol poluchaetsya!!!". "A Vy tochno pit' ne budete...???" - nedoverchivo vopro- shaet italopitek. "Da tochchchno! CHtob ya sdoh!!!" - uspokaivayu ya ego. "Nu ladno..." - bormochet ital'yanec, "...davajte butylku...". My, kstati, poprobovali etu vodu ne kipyatya - rezyume: u nas doma voda v kranah go- razdo huzhe!!! Tozhe v Italii: proezzhaem mimo plyazhnogo bara... Simpatishnaya devush- ka moet posudu. My, protyagivaya dvuh-litrovuyu butyl': "Devushka, plesni- te vodichki iz krana, pliz...". Devushka, smushchenno: "Parni, ee pit' - nel'zya...!!!". My: "Da ladno, chto Vam zhalko, chto-li???". Devushka, vse eshche kolebayas', beret nashu dvuhlitrovku..., zatem - reshivshis' - otkry- vaet dvercu holodil'nika, beret steklyannuyu litrovuyu butylku tonika i vlivaet ee v nashu butyl'. Otdaet nam butyl' obratno i s ulybkoj spra- shivaet otkuda my tut takie vzyalis'??? Iz Sovka my... khm, detochka, iz Sovka... Vinovato otvecham my i slezno poblagodariv otpravlyaemsya vosvo- yasi... Ona, pechal'no vzdohnuv, mashet nam vsled rukoj i zhelaet schastli- vogo puti... ---------------------------------------------------------------------- 10. Gde myt'sya. Myt'sya mozhno vezde: v rechke, ozere, v kempinge (v dushe) i dazhe v more! Bylo by zhelanie. Glavnoe - mojtes' regulyarno, i tak zhe regu- lyarno stirajte noski, trusy, shorty i futbolki. Vy dolzhny byt' chistym, chtoby ot Vas ne ishodilo nikakogo nepriyatnogo zapaha. V protivnom slu- chae Vashi kontakty s obyvatelyami, a v osobennosti s _policejskimi_ mo- gut prepodnesti chrezvychajno mnogo nepriyatnyh _syurprizov_! ---------------------------------------------------------------------- 11. Zatraty 1.5 USD/sutki na cheloveka. V rezul'tate postavlennogo "eksperimenta" nami bylo dokazano, chto v principe, mozhno prozhit' tratya 1.5 USD na cheloveka v sutki. Nu pohu- deete kilogrammov na 10-t' za 1.5 mesyaca. Nichego - tol'ko na pol'zu pojdet! A, mozhet kooperativ otkryt', dlya _NOVYH_ russkih, zhelayushchih po- hudet'??? Mozhno tratit' i bol'she (esli den'gi est'), no _men'she_ luchshe ne tratit' - 0.5 dollara v sutki na cheloveka, katyashchego na velosipede - eto uzhe GOLOD... Interesnoe chuvstvo - psihologiya menyaetsya kardinal'- no... ---------------------------------------------------------------------- 12. Kachestvo dorog i dorozhnyh ukazatelej, manery avtomobilistov. Nado skazat', chto dorogi vezde v osnovnom, ne ochen' shirokie, no po horoshej doroge mozhno ehat' po nad samoj obochinoj ne vilyaya (ona rov- naya, kak nozhom otrezannaya). Starajtes' ne ehat' vdaleke ot obochiny, vyderzhivajte rasstoyanie okolo polumetra ot obochiny. Samoe nepriyatnoe, kogda na Vas lob v lob nesetsya na beshennoj sko- rosti vstrechnaya legkovushka, idushchaya na obgon i uspevayushchaya v poslednij mig ujti na svoyu storonu. V eti mgnoveniya vsegda, pochemu-to prihodit na um podvig Gastello... |to ochen' harakterno dlya Vengrii, Slovakii i Italii. Sleduyushchee po nepriyatnosti oshchushchenij - eto kogda Vas obgonyaet po- putnyj trejler, nesushchijsya na krejserskoj skorosti. Snachala za spinoj u Vas bystro i neumolimo narastaet moshchnyj gul, zatem Vas vnezapno nakry- vaet ogromnaya ten' i moshchnym potokom vozduha otbrasyvaet na obochinu, a potom, kak tol'ko perednee koleso tyagacha minovalo Vas, rezkij poryv vozduha vtyagivaet Vas pod zadnie kolesa tyagacha... Sovet: krepko derzhi- te "baranku", esli u Vas na hvoste poyavilsya trejler. Pravda, dovol'no chasto byvaet, chto voditeli trejlerov sbrasyvayut skorost' i obhodyat Vas krajne akkuratno, ya by dazhe skazal "nezhno". Togda Vy s blagodarnost'yu mashete im vsled, zhelaya schastlivogo puti. I v pervom i vo vtorom sluchae byvaet inogda - nervy ne vyderzhiva- yut i Vy soskakivaete na obochinu, davya na tormoza i materyas'... Na dorogah chasten'ko vstrechayutsya ploshchadki otdyha (stol, skamejki, bak dlya musora), na kotoryh Vy smozhete komfortno otdohnut', lyubuyas' okrestnym pejzazhem i perekusit'. Takzhe vstrechayutsya avtobusnye ostanov- ki v kotoryh mozhno spryatat'sya i perezhdat' (dazhe perenochevat') nadviga- yushchuyusya grozu. Kachestvo avtomobil'nyh dorog _mezhdu_ gorodami i kachestvo dorozhnyh znakov, a takzhe manery po stranam: VENGRIYA: Kachestvo pokrytiya dorog _ochen'_ horoshee, dorozhnye znaki ochen' podrobnye - na otlichno! Kilometrovye znaki bol'shie, zametnye. Zabludit'sya prakticheski ne vozmozhno! Sami Vengry polihachit' lyubyat! Bud'te vnimatel'ny i ostorozhny! SLOVAKIYA: Kachestvo pokrytiya plohen'koe. Dovol'no mnogo parshivoj razbitoj betonki. Kachestvo dorozhnyh znakov bolee-menee. Manery avtomo- bilistov shodny s Vengriej. AVSTRIYA: Kachestvo pokrytiya _velikolepnoe_. Dorozhnye znaki v obshchem otlichnye. Edinstvennyj nedostatok slishkom malen'kie kilometrovye stol- biki - kamennye, nevysokie, ele torchashchie iz pridorozhnoj travy, s edva razlichimymi ciframi. Manery avtolyubitelej velikolepnye! Mashina, stoya- shchaya za 200 metrov na perekrestke na vtorostepennoj doroge, budet ter- pelivo zhdat' poka Vy proedete, i sidyashchaya v nej devushka milo ulybnetsya i pomashet Vam rukoj!!! ITALIYA: Kachestvo dorog na trojku s plyusom, a to i na trojku s mi- nusom!!! Vyboiny i treshchiny v asfal'te poroj zadalbyvayut. Dorozhnye zna- ki v celom na chetverku, no inogda, mozhno _zabludit'sya_. Manery avtomo- bilistov - kak v Sovke ili dazhe huzhe. Nesutsya vo vsyu pryt', dorogu ne ustupayut, norovyat proshmygnut' pervymi. Vsya eta kuter'ma prodolzhaetsya do pervoj perevernutoj vverh kolesami zdorovennoj fury... Posle chego na doroge na 1.5-2 chasa nastupaet "zatish'e". A zatem vse postepenno vozvrashchaetsya k prezhnemu "ritmu". Ruka ustaet krestit'sya na pridorozhnye venki, obeliski i fotografii... SLOVENIYA: Dorogi, kak pravilo, _ochen'_ plohie. Osobenno v gorah - bol'shie uchastki kamennogo moshcheniya na meste "razbitogo" asfal'ta. Po ukazatelyam orientirovat'sya mozhno. S avtomobilistami problem, vrode kak ne voznikalo. Kachestvo dorozhnogo pokrytiya v stolicah _vseh_ poseshchennyh nami stran (za isklyucheniem Veny) i v _bol'shih_ gorodah - plohoe. Vyboiny, treshchiny, yamy... ---------------------------------------------------------------------- 13. Nablyudeniya o tom kto i kak peredvigaetsya, v smysle lyubiteli poputeshestvovat'. Nablyudeniya, kasaemye lyubitelej avtostopa. Puteshestvuet po Evrope mnogo naroda. Bol'shinstvo na legkovushkah, s priceplennymi k krysham velosipedami. Mnogo pricepnyh domikov i ma- shin-domikov. Videli kak-to veseluyu kompaniyu parnej i devchonok na dvuh otkrytyh zdorovennyh staryh amerikanskih avtomobilyah (kak zdorovye lodki). Puteshestvuyut celye kompanii na sportivnyh motociklah-bolidah i otdel'no ot nih - kompanii na motociklah Harley-Davidson. Nam vstreti- lis', kak to dva avstrijskih paren'ka, let po 16-t', na staren'kom otcovskom fol'ksvagene - oni zabludilis' i sprashivali u nas dorogu (sovsem deti), puteshestvuyut na Mauntin-Bajkah s velobagazhnikami i dazhe na Vozdushnyh sh